Varka

Tο χαλαρό, κομψό σκηνικό απέναντι από το καταπράσινο παρκάκι της Πλατείας Κάραβελ, οι οικείοι, προσεγμένοι μεζέδες που μυρίζουν θάλασσα, η σταθερή ποιότητα και οι καλές τιμές έχουν κάνει το θαλασσινό τέκνο του ομίλου Palmie bistro σταθερό spot προσιτής ψαροφαγίας για κάθε ώρα της ημέρας. Το ευγενικό προσωπικό σάς υποδέχεται στη σοφιστικέ, ανοιχτόκαρδη σάλα με τις μεγάλες τζαμαρίες και τις ασπρόμαυρες φωτογραφίες με τις βάρκες, ενώ όταν ο καιρός το επιτρέπει τα τραπεζάκια στα φαρδιά πεζοδρόμια με τις νότες πρασίνου έχουν τους δικούς τους φαν. Τα ορεκτικά έχουν τη σπιτική νοστιμιά της παραδοσιακής ταβέρνας με νότες δημιουργικότητας, ενώ τα εκλεκτά υλικά και οι γεύσεις από τα ελληνικά νησιά υπηρετούν την τάση της εποχής για ενίσχυση της τοπικότητας. Μη χάσετε το μυδοπίλαφο, το στεγνοτηγανισμένο γαύρο, την bestseller παντρεμένη σαρδέλα (φιλέτο στη σχάρα με γέμιση ντομάτα και κρεμμυδάκι) αλλά και τα πιάτα ημέρας με σαρακοστιανές και άλλες νοστιμιές.

Tip: Το πρωτότυπο σουβλάκι θαλασσινών (τυλιχτό σε πίτα, με ταραμά, καλαμαράκια, μύδια, κολοκυθάκια και ντομάτα) είναι μια έξυπνη νηστίσιμη πρόταση.