Ψαροκόκκαλο

Tο χαρούμενο και funky ψαρομάγαζο στα Μελίσσια δεν έχει καταφέρει τυχαία να κερδίσει τους πιο απαιτητικούς ψαροφάγους της πόλης αλλά και τους θαμώνες που το τιμούν ακόμη και δύο φορές την εβδομάδα, προτιμώντας να φάνε εδώ ψάρι παρά να το μαγειρέψουν στο σπίτι τους! Ανοιχτά καθημερινά, από το μεσημέρι, έχει καταφέρει έξι χρόνια τώρα να κάνει το καλό ψάρι προσιτό και να κερδίσει το κοινό (οι κρατήσεις τη Σαρακοστή αλλά και γενικότερα είναι απαραίτητες για να ευχαριστηθείτε) με το σεβασμό στον πελάτη, τις μεγάλες μερίδες, την καλή ποιότητα και τις ωραίες γεύσεις του. Ο ιδιοκτήτης διαλέγει ο ίδιος τα ψάρια καθημερινά και, με τη συμβολή της γυναίκας του στην κουζίνα, κάνει τον ορισμό της οικογενειακής επιχείρησης πράξη. Το κριθαρότο με πεσκανδρίτσα, το ριζότο με μελάνι σουπιάς και η γιγάντια ποικιλία ψαρικών στη σχάρα για δύο άτομα παραμένουν top επιλογές.

Tip: Από τα νέα πιάτα μη χάσετε το λαβράκι καρπάτσιο, ενώ τα μάγουλα σαλαχιού λεμονάτα και ο γαύρος μαρινάτος με τυροκαυτερή είναι ακόμη δύο μερακλίδικες νοστιμιές.