Aπό τις πλέον κοσμοπολίτικες πισίνες της πόλης και η πρώτη που μας έρχεται στο μυαλό όταν ο υδράργυρος παίρνει την ανιούσα, αυτή του «Hilton» ανανεώνει φέτος τη γευστική της πρόταση και μας προσφέρει ακόμη μία αφορμή για να πιάσουμε τραπέζι στο «Oasis Pool Bar & Grill».
Ο executive chef του ξενοδοχείου Κώστας Αθανασίου έχει εμπνευστεί ένα ελληνικό μενού με ελαφριά και υγιεινά πιάτα, ιδανικά για ένα καλοκαιρινό μεσημεριανό γεύμα, όπως ψητό χταπόδι με φάβα Σαντορίνης και ούζο, λαδένια Κιμώλου, τυροπιτάρι Εύβοιας και κριθαρότο με καραβίδες και φρέσκο δεντρολίβανο. Πολύ ταιριαστές με την παρεΐστικη ατμόσφαιρα του εστιατορίου οι προτάσεις που βασίζονται στη λογική του ελληνικού μεζέ, όπως καλαμάρι σε κρούστα από σιμιγδάλι, ψητές σαρδέλες και παραδοσιακά κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και φέτα.
TIP Το εστιατόριο δεν απευθύνεται μόνο στους πιστούς θαμώνες της πισίνας, αλλά καλωσορίζει και όλους όσοι αναζητούν την ιδανική λύση για ένα lunch break σε χαλαρό και δροσερό περιβάλλον.
Ξεν. «Hilton», Βασ. Σοφίας 46, κέντρο, 2107281405, www.hiltonathens.gr
