Oι γαρίδες και οι καραβίδες είναι φρεσκότατες, τα ψάρια μόλις βγήκαν από τα δίχτυα και η θέα από τη βεράντα του μοιάζει με καρτ ποστάλ. Στο φωτεινό, καλόγουστο εστιατόριο με τη σφραγίδα του Ομίλου Καστελόριζο, που εδώ και 37 ολόκληρα χρόνια αποτελεί σημείο αναφοράς για την αθηναϊκή ποιοτική ψαροφαγία, με το λιμανάκι απέναντι και τη λιακάδα να χαϊδεύει τα κύματα, νιώθεις πραγματικά σαν σε νησί.
Έπειτα από μια κλασική σαλάτα «Καστελόριζο», με φρεσκοκομμένα σαλατικά, καππαρόμηλα και καυτερή πιπερίτσα τουρσί με παλαιωμένο ξίδι, και αφού δοκιμάσεις τη φέτα Ηπείρου που τυλίγεται σε φύλλο, περιχύνεται με θυμαρίσιο μέλι και πασπαλίζεται με μαύρο σουσάμι, έρχονται πεντανόστιμοι ντολμάδες με σέσκουλο, θαλασσινά, σταφίδες και αρωματικό ρύζι, χταπόδι ξιδάτο, σαρδέλες στη σχάρα και τραγανό τηγανητό ψαράκι, μυδοπίλαφο, μπακαλιάρος με ελαφριά σκορδαλιά, μια αστακομακαρονάδα που μυρίζει θάλασσα... Εκείνη δε την πλούσια μπουγιαμπέσα με τα φρέσκα πετρόψαρα, σήμα κατατεθέν του «Καστελόριζου», είναι πολλοί που δεν την αλλάζουν ακόμη και όταν η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει.
TIP Τα καινούργια γιουβαρλάκια θαλασσινών και το φρικασέ με όστρακα, καλαμάρι και γαρίδες είναι must.
Λεωφ. Ποσειδώνος, Λιμανάκια, Βάρκιζα, 2109655022, www.kastelorizo.com.gr, Όμιλος Καστελόριζο
