Τα Καραμανλίδικα του Φάνη

Γ ράφει ιστορία στους ουρανίσκους των μερακλήδων από την πρώτη στιγμή που κρέμασε τους παστιρμάδες και τα σουτζούκια του πάνω από τα ψυγεία με τα ψαγμένα τυριά και τα αλλαντικά και φουλάρισε τα ράφια του με τσίπουρα παλαιωμένα και σπάνιες ελληνικές ποικιλίες κρασιών.

Στο εκπληκτικό παλιό εμπορικό της Σωκράτους με τα ζωγραφιστά ταβάνια μπορείς να αγοράσεις τα διάσημα δραμινά αλλαντικά Sary κι ελληνικά παραδοσιακά deli αλλά και να καθίσεις στα μαρμάρινα τραπέζια και να πιεις το ούζο σου τσιμπολογώντας χειροποίητα σαρμαδάκια, σαγανάκια, τηγανιές με σουτζούκι, παστουρμά με αβγό ή φασόλια, λουκάνικο καραμανλίδικο και λοιπά ακαταμάχητα, να απολαύσεις κάποιο από τα επτά πιάτα με αλίπαστα ή να παραγγείλεις ό,τι σου κάνει κλικ από τα ψυγεία μαζί με ούζα, τσίπουρα κι ελληνικές μπίρες. Η πίσω αυλή θυμίζει σοκάκι της παλιάς Αθήνας και γενικά η φάση γεμίζει το στομάχι και θρέφει την ψυχή.

Μεζετζιδικο Σωκράτους 1, Αθήνα, 2103254184 / Παστιρματζιδικο Ευριπίδου 41, Αθήνα, 2103217238, www.karamanlidika.gr