Ταλλίν

Γαστρονομία - τοπικά προϊόντα

Απολαύστε τα διάσημα πιάτα με τις ρωσικές και γερμανικές επιρροές, π.χ. verivorst (είδος μαύρου λουκάνικου) με σάλτσα άγριων μούρων, mulgikapsad (χοιρινό με ξινολάχανο), sult (πηχτή), suitsulohe (καπνιστός σολομός) και kissell (σούπα φρούτων). Το πιο δημοφιλές street food είναι σκόνη από ψημένα δημητριακά με γάλα που φτιάχνουν μια κρέμα, την kama, ενώ στους υπαίθριους πάγκους θα βρείτε και το μη αλκοολούχο kali, κάτι σαν το δικό μας μπυράλ. Σημειωτέον το Εθνικό Γαστρονομικό Ινστιτούτο (www.kulinaaria.ee) έχει δημιουργήσει μια λίστα για τα πενήντα καλύτερα εστιατόρια της πόλης ανά κατηγορία, με ειδικό σήμα, διευκολύνοντάς σας έτσι στην επιλογή.

banner
Guide
banner
Ταξίδια για κάθε στυλ
banner
banner