Γαστρονομία - τοπικά προϊόντα
Οι πολιτισμικές ανταλλαγές και οι αλληλεπιδράσεις μεταξύ των ανθρώπων λόγω του εμπορίου άφησαν τη σφραγίδα τους και στη γαστρονομική παράδοση του τόπου. Στην πιο «μπρουτάλ» εκδοχή της, θα δοκιμάστε κρέατα που κόβονται και ψήνονται επιτόπου στα κεμπαπτζίδικα των σουκ. Αν αναζητάτε μια πιο εκλεπτυσμένη προσέγγιση, δοκιμάστε κεμπάπ και φαλάφελ.
