Σρι Λάνκα

Γαστρονομία - τοπικά προϊόντα

Η Σρι Λάνκα φημίζεται για τα βελούδινα και απαλά κάρυ της, όχι τόσο spicy όσο στην Ινδία, αλλά με πάρα πολλά μυρωδικά. Ακόμη για οι μη λάτρεις του είδους αξίζει να τα δοκιμάσουν. Επίσης είναι η χώρα με τη μεγαλύτερη εξαγωγή τσαγιού παγκοσμίως – το απογευματινό τσάι είναι καθημερινή παράδοση διαδεδομένη παντού. Τα μπαχαρικά της Σρι Λάνκα είναι μεθυστικά, εν μέρει χάρη στο εύφορο έδαφος όπου ευδοκιμούν τα πάντα, από καουτσούκ μέχρι κανελόδεντρα. Υπάρχουν μάλιστα και επισκέψιμοι κήποι μπαχαρικών.

Guide