Ο Άλκης Σωτηρίου μιλά για τη νέα εποχή του Porto Carras Grand Resort 03/06/2021

Με σήμα κατατεθέν την εξαιρετική του τοποθεσία στα δυτικά παράλια της Σιθωνίας, σε μια έκταση 17.630 στρεμμάτων και σε ένα καταπράσινο τοπίο με χρυσαφένιες παραλίες, το Porto Carras είναι συνώνυμο της ιστορίας του κοσμοπολίτικου τουρισμού της χώρας. Από το 1963, όταν ο αείμνηστος εφοπλιστής Γιάννης Καρράς μαγεύτηκε από το τοπίο και οραματίστηκε τη δημιουργία ενός resort πολυτελείας, καλώντας μάλιστα τον ιδρυτή του κινήματος Bauhaus Walter Gropius να σχεδιάσει το συγκρότημα «Meliton», μέλη βασιλικών οικογενειών και η αφρόκρεμα των διεθνών πολιτικών και καλλιτεχνών προσωπικοτήτων έχει τιμήσει τα δωμάτια, τις σουίτες του και τη Βίλα Γαλήνη. Έχοντας περάσει στα χέρια της οικογένειας Σαββίδη έναντι 205 εκατ. ευρώ, το άνοιγμα του πεντάστερου «Meliton» φέτος τον Ιούνιο μαζί με την ανακαίνιση μέρους των εγκαταστάσεων εγκαινιάζει ένα επιχειρηματικό σχέδιο που αναμένεται να ολοκληρωθεί σε πέντε χρόνια.

banner

Ποιο είναι το όραμα του ομίλου Επιχειρήσεων της Οικογένειας Σαββίδη για τη νέα εποχή του Porto Carras;
Ως προς τα μελλοντικά αναπτυξιακά της σχέδια, η Belterra Investments, στην οποία ανήκει το Porto Carras Grand Resort, παρουσιάζει στην αγορά τη νέα φιλοσοφία και κουλτούρα διοίκησής της, καθώς ο κλάδος της πολυτελούς διαμονής αναπτύσσεται στην Ελλάδα, στοχεύοντας να συνεισφέρει στη συνεχή ανάπτυξη της βιομηχανίας τουρισμού της χώρας τα επόμενα χρόνια. Εφαρμόζοντας τον νέο δικό της σπονδυλωτό σχεδιασμό και μεθόδους κατασκευής τουριστικών έργων, η Belterra Investments φιλοδοξεί να εισαγάγει καινοτομίες και δεξιότητες στην τοπική αγορά. Μέσω των στρατηγικών συνεργασιών της, ο στόχος της εταιρείας είναι να προσφέρει τουριστικούς προορισμούς παγκόσμιας εμβέλειας που να ικανοποιούν τις αυξανόμενες απαιτήσεις για την προσφορά πολυτελούς διαμονής στην Ελλάδα.

Ποια από τα συγκροτήματα που περιλαμβάνει το resort θα λειτουργήσουν φέτος;
Φέτος, λόγω της πρωτόγνωρης κατάστασης που ζει όλος ο πλανήτης με τη πανδημία, θα λειτουργήσει το πεντάστερο ξενοδοχείο «Meliton», καθώς και όλες οι χαρακτηριστικές εγκαταστάσεις του resort, όπως το πολυτελές καζίνο που αποτελείται από δύο χώρους, το μοναδικό κέντρο θαλασσοθεραπείας & spa, το γήπεδο γκολφ, οι εγκαταστάσεις για ιππασία, το οινοποιείο Domaine Porto Carras μαζί με τον μεγαλύτερο βιολογικό αμπελώνα και, γενικά, όλες οι κορυφαίες δραστηριότητες, κυρίως εξωτερικού χώρου, που προσφέρονται με πρόσθετες πρακτικές απολύμανσης και κατάλληλα μέτρα αποστασιοποίησης, τα οποία εφαρμόζονται σε όλες τις οργανωμένες εγκαταστάσεις.

banner

Τι επεμβάσεις έχουν γίνει μέχρι στιγμής στο resort;
Φέτος, προχωράμε με πολύ σοβαρές και κυρίως τεχνικές και μηχανολογικές αναβαθμίσεις στις εγκαταστάσεις του συγκροτήματος, έχει γίνει μια βασική κτιριακή ανακαίνιση σε όλα τα δωμάτια και στους εξωτερικούς χώρους, καθώς επίσης και σημαντική επένδυση στην ψηφιοποίηση υπηρεσιών και στην παροχή υπηρεσιών υψηλής ποιότητας με γνώμονα την προσφορά νέων και αναβαθμισμένων εμπειριών βάσει των υψηλότερων προδιαγραφών. Κύριος μελλοντικός στόχος μας, η ριζική ανακαίνιση και επαναλειτουργία του νέου υπερσύγχρονου resort από το 2025.

«Σε 28 χιλιόμετρα μοναδικής φυσικής ομορφιάς, οι πεζοπορικές διαδρομές του θέρετρου περνούν δίπλα από ιδιωτικά λιμάνια, τον αμπελώνα του Domaine Porto Carras και σαγηνευτικά θαλάσσια τοπία, προσφέροντας το ιδανικό περιβάλλον για τρέξιμο, περπάτημα ή ποδηλασία».

Ποια είναι κατά τη γνώμη σας τα χαρακτηριστικά που κάνουν το Porto Carras να ξεχωρίζει από άλλα πολυτελή resorts;
Το Porto Carras Grand Resort είναι ένας ολοκληρωμένος παραθεριστικός προορισμός μέσα σε χιλιάδες στρέμματα πευκοδάσους απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς και εντυπωσιακών παραλιών. Προσφέρει μια πλήρη γκάμα εγκαταστάσεων αναψυχής. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν με άνεση και στιλ την πολυτέλεια που προσφέρει η μεγαλύτερη στη Βόρεια Ελλάδα ιδιωτική μαρίνα 315 θέσεων. Το καζίνο «Meliton Privé» υποδέχεται επισκέπτες από ολόκληρο τον κόσμο όλο το χρόνο, προσφέροντας ιδανικές συνθήκες παιχνιδιού. Μέσα στο θέρετρο βρίσκεται το κτήμα Domaine Porto Carras, ο μεγαλύτερος ενιαίος βιολογικός αμπελώνας της Ευρώπης, εκτεινόμενος σε μια συνολική επιφάνεια 4.750 στρεμμάτων. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν περιηγήσεις στους αμπελώνες ή να συμμετέχουν στις γευσιγνωσίες που γίνονται μέσα σε ένα μαγευτικό περιβάλλον. Το γήπεδο γκολφ του Porto Carras Grand Resort καλύπτει 770 στρέμματα και αποτελεί την καλύτερη επιλογή για όσους παίκτες επιθυμούν να εξασκηθούν μέσα στη γαλήνη και την ηρεμία που προφέρει το μεσογειακό κλίμα και οι πλήρως εξοπλισμένες εγκαταστάσεις. Σε 28 χιλιόμετρα μοναδικής φυσικής ομορφιάς, οι πεζοπορικές διαδρομές του θέρετρου περνούν δίπλα από ιδιωτικά λιμάνια, τον αμπελώνα του Domaine Porto Carras και σαγηνευτικά θαλάσσια τοπία, προσφέροντας το ιδανικό περιβάλλον για τρέξιμο, περπάτημα ή ποδηλασία. Η πληθώρα θαλάσσιων και επίγειων αθλημάτων που προσφέρεται, όπως ιππασία, τένις, ποδόσφαιρο, μπάσκετ, καταδύσεις, μπόουλινγκ και άλλα πολλά, εγγυάται τη μέγιστη απόλαυση της διαμονής για όλους. Το θέρετρο είναι ένας οικογενειακός παράδεισος χάρη στις ρηχές του παραλίες, τις φανταστικές πισίνες για παιδιά, τα ειδικά σχεδιασμένα μενού και κέντρα παιχνιδιού για τους μικρούς μας φίλους με πολλές δραστηριότητες.

Πώς θα διαμορφώνατε το ιδανικό πρόγραμμα μιας γεμάτης ημέρας για να απολαύσει ο επισκέπτης όσο γίνεται περισσότερα από αυτά που έχει να προσφέρει το resort;
Πλούσιο πρωινό στα ευρύχωρα δωμάτια με θέα το απέραντο γαλάζιο, έπειτα βουτιές στα κρυστάλλινα νερά είτε σε οργανωμένες παραλίες είτε σε απομονωμένους κολπίσκους. Μεσημεριανό σε ένα από τα εστιατόρια επιλογής του επισκέπτη. Επιλογή ανάμεσα σε πάρα πολλές δραστηριότητες όπως γολφ, τένις, ιππασία, περπάτημα στη φύση. Σίγουρα μία επίσκεψη για οινογνωσία στο Domaine Porto Carras και, μόλις δύσει ο ήλιος, επίσκεψη σε ένα από τα εστιατόρια και μπαρ του resort για δείπνο, κοκτέιλ και χαλάρωση!

Τι θέση θα έχει η γαστρονομία στο resort;
Τα εστιατόρια στο Porto Carras Grand Resort προσφέρουν στον επισκέπτη τέλεια πεντανόστιμη γαστρονομική εμπειρία με ελληνικές μεσογειακές και διεθνείς γεύσεις, που θα ικανοποιήσουν τόσο με την ποιότητα όσο και με την ποικιλία τους. Οι βραβευμένοι σεφ μας δημιουργούν μοναδικά πιάτα διεθνούς και ελληνικής κουζίνας, με επιρροές από τη μεσογειακή διατροφή, από παραδοσιακές γεύσεις και από την ύπαιθρο της Σιθωνίας, με εξαιρετικά τοπικά υλικά όπως το περίφημο ελληνικό ελαιόλαδο. Η όλη γαστριμαργική εμπειρία παρέχεται στον επισκέπτη μέσα από μεγάλο αριθμό εστιατορίων και χώρων εστίασης που λειτουργούν εντός του ξενοδοχειακού συγκροτήματος.

Ποιο είναι το καλύτερο δωμάτιο απ’ όλα τα συγκροτήματα και ποια η καλύτερη σουίτα;
Ένα από τα μοναδικά πλεονεκτήματα του resort είναι ο τρόπος με τον οποίο είναι χτισμένα τα ξενοδοχεία, ώστε να προσφέρουν μοναδική θέα προς τη θάλασσα και το βουνό, σχεδόν από όλα τα ευρύχωρα δωμάτια και σουίτες τους.

Με ποιον τρόπο το Porto Carras διασφαλίζει την υγεία του επισκέπτη στην covid εποχή, αλλά και τις νέες ανάγκες και τάσεις που γεννά η εποχή για τους ταξιδιώτες;
Με αφοσίωση στην παροχή ασφαλούς διαμονής και με δεκάδες χιλιάδες στρέμματα εντυπωσιακής φυσικής ομορφιάς, το θέρετρο Porto Carras αποτελεί ιδανικό προορισμό για ανέμελες διακοπές, που όλοι έχουμε πλέον ανάγκη. Εκεί οι επισκέπτες θα νιώσουν ξένοιαστοι ώστε να απολαύσουν τις διακοπές τους και να χαλαρώσουν σε ένα περιβάλλον που υιοθετεί παγκοσμίου κλάσης μέτρα για την προστασία της υγείας και της ασφάλειας. Ανάμεσά τους μια εξειδικευμένη ιατρική ομάδα με τη δυνατότητα εξέτασης στις εγκαταστάσεις του θέρετρου, σε συνδυασμό με τις μοναδικές παροχές και δραστηριότητες σε ένα άψογο φυσικό περιβάλλον. Σε μια έκταση 17.630 στρεμμάτων παρθένου, καταπράσινου τοπίου, μια παραλία 9 χλμ. με κρυστάλλινα γαλανά νερά, πλαισιωμένη από πευκοδάση και 25 απόμερες παραλίες, το Porto Carras Grand Resort παρέχει τον ιδανικό χώρο για απόλυτη ιδιωτικότητα και χαλάρωση, χάρη στις ασφαλείς εξωτερικές εγκαταστάσεις και τις υπηρεσίες υψηλής ποιότητας.

Στο Porto Carras Grand Resort έχουμε καταβάλει μεγάλες προσπάθειες προκειμένου να δημιουργήσουμε ένα ασφαλές και ξέγνοιαστο περιβάλλον για τους επισκέπτες μας, εφαρμόζοντας πλήρως τα πρωτόκολλα υγιεινής και ασφάλειας που προβλέπονται από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και τις ελληνικές αρχές. Το ειδικό Πρωτόκολλο Διακοπών που δημιουργήσαμε προσφέρει εμπιστοσύνη και άνεση, περιλαμβάνοντας αυστηρές διαδικασίες υγειονομικής ασφάλειας και απολύμανσης και υιοθετεί μια ολιστική προσέγγιση στη φροντίδα. Αναβαθμίζουμε περαιτέρω τα σχολαστικά μέτρα για την υγεία και την ασφάλεια τα οποία έχουμε λάβει, εφαρμόζοντας αυστηρές πολιτικές απολύμανσης και προσαρμόζοντας καταλλήλως τις λειτουργίες του ξενοδοχείου μας, με στόχο να ευχαριστηθούν πλήρως τις διακοπές τους οι επισκέπτες μας.

Σε ποιες αγορές απευθύνεται το resort; Από τις μέχρι τώρα κρατήσεις ποιες εθνικότητες αναμένεται να προσελκύσει;
Παρότι βιώνουμε μια πρωτόγνωρη και πολύ ιδιαίτερη κατάσταση, δεν σταματάμε στρατηγικά να απευθυνόμαστε σε όλες τις αγορές που ενδιαφέρονται για διακοπές στην Ελλάδα. Κάποιες από αυτές, είναι η Μεγάλη Βρετανία, η Γερμανία, το Ισραήλ, τα Βαλκάνια κ.ο.κ. Φυσικά, η κυριότερη αγορά στην οποία στοχεύουμε είναι η ελληνική.

Οι τιμές για Ιούνιο ξεκινούν από € 250 σε junior suite, ενώ υπάρχουν ειδικές τιμές και πακέτα γνωριμίας. Περισσότερα στην ιστοσελίδα του ξενοδοχείου ή στο 2375077000.

Δέσποινα Ζευκιλή