Η Σέριφος είναι το chill out στέκι των Κυκλάδων 10/08/2018

Απογευματινή γιόγκα στην άμμο, μαθήματα κεραμικής, ψαγμένο shopping στο παλιό καρνάγιο... Ο χαλαρός, κοντινός προορισμός υποδέχεται ανανεωμένος παλιούς και νέους επισκέπτες, διατηρώντας αναλλοίωτο το μοναδικό συνδυασμό του αυθεντικού με το σοφιστικέ στον κυκλαδίτικο αέρα του. Από τους Γιώργο Μπελεγρή και Άντα Κοντογιάννη

Η πρώτη εικόνα του νησιού, έτσι όπως το πλοίο παίρνει την τελευταία στροφή, είναι αυτή που περιμένεις όλο τον χειμώνα να ξαναντικρίσεις αν ανήκεις στους φανατικούς του ή αυτή που θα σε βάλει μεμιάς σε mood διακοπών αν το επισκέπτεσαι για πρώτη φορά: ατελείωτη αμμουδιά από το λιμάνι του Λιβαδιού μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι και στην κορυφή μια ονειρική Χώρα, έτοιμη να κατρακυλήσει στις πλαγιές. Παρότι όλο και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, η Σέριφος εξακολουθεί να έχει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που την έκαναν αγαπημένη των διανοούμενων και των καλλιτεχνών. Οι πολλές, πανέμορφες και πεισματικά ανοργάνωτες παραλίες, η Χώρα με το αυθεντικό χρώμα, τα ακόμη ορατά στοιχεία από το πλούσιο μεταλλευτικό παρελθόν και μια εν γένει ήπια τουριστική ανάπτυξη­ την έχουν προικίσει με σοφιστικέ αύρα.

Παραλίες για όλους

Η καθημερινή επιλογή παραλίας παραμένει ο μοναδικός... πονοκέφαλος των διακοπών εδώ: με πάνω από 70 προσβάσιμες ακτές, το κεφάλαιο «βουτιές» εξαντλείται δύσκολα. Είναι όλες πανέμορφες και ως επί το πλείστον αμμουδερές, με αρμυρίκια. Από τις πιο δημοφιλείς και σχετικά κοντινές είναι η Λια και ο Άγιος Σώστης. Ειδικά ο δεύτερος με το εντελώς εξωτικό τοπίο είναι ουσιαστικά μια «διπλή» παραλία με κρυστάλλινα νερά και το ομώνυμο γραφικό εκκλησάκι στο βάθος, όπου θα χρειαστείς ομπρέλα και νερό αν δεν προλάβεις αρμυρίκι.

Όσοι επιθυμούν να συνδυάσουν το μπάνιο με νοστιμιές σε παραλιακά ταβερνάκια επιλέγουν την Ψιλή Άμμο με τα αβαθή νερά και τα αρμυρίκια, τον όνομα και πράγμα όρμο Πλατύ Γιαλό (απλώνεται σε τρεις παραλίες) με το ταβερνάκι του «Νικούλια»  σκαρφαλωμένο στο βράχο με πολύ καλή θέα, και –όταν δεν φυσάει– την εντυπωσιακά μεγάλη Συκαμιά με τα καταπράσινα νερά και τη μικρή οικογενειακή ταβέρνα «Το Ακρογιάλι του Βήτου»  στην άκρη.

Η βουτιά στο Μέγα Λιβάδι, πάλι, συνδυάζεται με sightseeing. Κομμάτι της πρόσφατης Ιστορίας του νησιού, από όταν άκμασε η μεταλλευτική βιομηχανία στις αρχές του αιώνα, θα δείτε σκουριασμένα βαγόνια, παλιές ράγες, στοές και μια μισογκρεμισμένη εξέδρα φόρτωσης στην απέναντι πλαγιά, ενώ το ταξίδι στο χρόνο ολοκληρώνεται με την επίσκεψη στο μικρό μουσείο με τα πετρώματα και τα μεταλλευτικά εργαλεία, που λειτουργεί με ελεύθερη είσοδο όλο το καλοκαίρι, μπροστά στην παραλία (11 π.μ.-5 μ.μ., 6977809424). Και στον κοντινό Κουταλά με τα εγκαταλειμμένα κτίρια και τα σκουριασμένα παλιά μηχανήματα των μεταλλείων το τοπίο παραπέμπει σε παλιότερες εποχές.

Ιδιαίτερα ανεβασμένη και πιο πολυσύχναστη είναι τα τελευταία χρόνια η Βαγιά με τα υπέροχα νερά, το μοναδικό ψιλό χαλίκι, κάποιες ξαπλώστρες κι ένα μικρό beach bar στην άκρη, ιδίως μετά το άνοιγμα του «Coco-Mat Eco Residences Serifos». Χτισμένο το 1910 και προορισμένο για κατοικίες μεταλλωρύχων, το συγκρότημα ανακατασκευάστηκε πλήρως, με σεβασμό τόσο στην παραδοσιακή αρχιτεκτονική όσο και στην back to basics πολυτέλεια που πρεσβεύει η Coco-Mat. Meeting point για κάθε στιγμή­ και διάθεση αποτελεί το ατμοσφαιρικό all day deck, το μενού του οποίου φέρει πλέον την υπογραφή του Κερκυραίου ταλαντούχου σεφ Χάρη Νικολούζου, με προτάσεις όπως το ζουμερό φιλέτο ψητού καλαμαριού με πουρέ πράσινου μήλου και σάλτσα κακαβιάς.

Για ερημίτες ενδείκνυνται παραλίες όπως το Καλό Αμπέλι, το Μαλιάδικο και λίγο πιο δίπλα ο Καλόγερος. Ωραία παραλία διαθέτουν και τα Λιβαδάκια, το επίνειο του Λιβαδιού, όπου βρίσκεται το υποδειγματικό κάμπινγκ του νησιού «Coralli».

Αν αγαπάτε τις ξεχωριστές εμπειρίες, σημειώστε πως δίπλα στο Λιβάδι, στην παραλία του Αυλόμωνα, η Χαρά Πιλιανίδου παραδίδει τα απογεύματα του καλοκαιριού μαθήματα γιόγκα σε έναν τόπο ιδανικό, που προσφέρει ηρεμία στο μυαλό και χαλάρωση στο σώμα (περισσότερα στη σελίδα της Yoga In Serifos στο Facebook).

Χώρα ή Λιβάδι;

Τα απογεύματα, όταν έχει πέσει η κάψα, το παιχνίδι παίζεται στη Χώρα και στο Λιβάδι, που μονοπωλούν τα καλοκαιρινά σουλάτσα. Χτισμένη στην πλαγιά, η Χώρα με τα σοκάκια και τους επιβλητικούς ανεμόμυλους είναι ασφαλώς το πραγματικό στολίδι του νησιού. Η βόλτα συνήθως ξεκινάει από το ενετικό κάστρο με το εκκλησάκι του Αγίου Κωνσταντίνου και τη μοναδική θέα, για να καταλήξει στην κεντρική πλατεία (εκεί βρίσκεται και το δημαρχείο) για καφεδάκι και τσίπουρο στο all time classic καφενείο «Στου Στράτου» (2281052566). Για σερφιώτικες και όχι μόνο νοστιμιές, όπως κάππαρη γιαχνί, λούζα, μαραθοτηγανίτες και ρεβίθια στα ξύλα, καθίστε στη «Μαραθόριζα»  και για νόστιμα μαγειρευτά με ωραία θέα στο «Αλώνι».

Κατηφορίζοντας από τη Χώρα προς το Λιβάδι, αξίζει να κάνετε μια στάση στο Κεραμείο με τα ιδιαίτερα κεραμικά της Νατάσας Καλογερόπουλου, που συχνά πυκνά διοργανώνει και τα μαθήματα κεραμικής «Play with clay» για μικρούς και μεγάλους.

Με το που σουρουπώνει η περαντζάδα του λιμανιού φοράει τα πιο βραδινά της, ενώ ξεκινάει και το πηγαινέλα ανάμεσα σε ταβέρνες, καφετέριες, μπαράκια και καταστήματα. Νέο ενδιαφέρον σημείο στο Λιβάδι το concept store Θήτα , στις παλιές εγκαταστάσεις ενός καρνάγιου, απέναντι από τη νέα μαρίνα. Η ιδιοκτήτρια Γιούτα Καλογεροπούλου παρουσιάζει δημιουργίες Ελλήνων και ξένων καλλιτεχνών σε ενότητες: από ρούχα, κεραμικά και κοσμήματα μέχρι new age αναμνηστικά από το νησί. Πολύ όμορφη και η αυλή του με τα χρωματιστά αντικείμενα, τα μαξιλάρια και τις πεζούλες που γίνεται συχνά meeting point.

Δίπλα του, το μικρό ζαχαροπλαστείο «Μέδουσα» έχει εξαιρετικά ντόπια αμυγδαλωτά. Κατά τα λοιπά, τα πράγματα στο Λιβάδι παραμένουν σταθερά: στην «Ψαροταβέρνα της Καλής» θα πας για φρέσκο ψάρι και θαλασσινούς μεζέδες, στο «Θαλάμι»  για μαγειρευτά κι εξαιρετικό ψητό καλαμάρι, στο «Porto Vecchio» (2281052532) για αυθεντική ιταλική πίτσα και μακαρονάδες, στου «Τάκη»  για ελληνική κουζίνα και ντόπια ψάρια και στο «Μπακακάκι» (2281051010), που θυμίζει παλιό μπακάλικο, για μεζέδες και κρεατικά.

Για ποτό και καλά κοκτέιλ παραμένει κλασική επιλογή το «Yacht Club» (2281051888), που γεμίζει από νωρίς το πρωί μέχρι το... άλλο πρωί.

Πού να μείνετε

Άστριο Studios (Λιβάδι, 6937013187): Καινούργια διαμερίσματα πολύ κοντά στο Λιβάδι, χτισμένα σύμφωνα με την παραδοσιακή κυκλαδίτικη αρχιτεκτονική, με εκπληκτική θέα στο λιμάνι και στη Χώρα.

Indigo Studios : Καλόγουστο συγκρότημα δίκλινων δωματίων και αυτοεξυπηρετούμενων διαμερισμάτων με μεγάλη αυλή και πάρκινγκ, σε απόσταση αναπνοής από την περαντζάδα. Πιο προνομιακά τα δίχωρα του επάνω ορόφου με τους χτιστούς καναπέδες και τις μεγάλες βεράντες.

Αμφιτρίτη:  Ξεχωρίζει στο λόφο απέναντι από το λιμάνι με θέα στο πέλαγος και δωμάτια διαφόρων τύπων, με μπαλκόνι και καθένα στο δικό του διακοσμητικό ύφος. Διατίθενται επίσης και κάποιες κατοικίες στη Χώρα.

Ρίζες: Όμορφο συγκρότημα με μαγευτική θέα και δωμάτια-διαμερίσματα που συνδυάζουν την κυκλαδίτικη λιτότητα με τη σύγχρονη αντίληψη.

Αστάρτη (Λιβαδάκια, 2281051042): Σε απόσταση 100 μέτρων από την παραλία, διαθέτει ευρύχωρα διαμερίσματα σε παραδοσιακό στιλ, με χτιστούς καναπέδες, σιδερένια κρεβάτια και κουζίνα.

3 σερφιώτικα deli

Mέλι

Θυμαρίσιο μέλι και μέλι ανθέων, με έντονα αρώματα άγριας λεβάντας και φασκόμηλου, του Δημοσθένη Διαμαντή, τα οποία μπορείς να βρεις στα τοπικά καταστήματα και σούπερ μάρκετ με την επωνυμία Μελισσώνας Διαμαντή.

Τυρί

Από ξινομυζήθρα μέχρι πιο ιδιαίτερα όπως το πέτρωμα του χαρανιού και το τυρί του λάκκου, τα τυριά της Ρίτας Παρασκευοπούλου τα δοκιμάζεις στις ταβέρνες του νησιού και τα προμηθεύεσαι από το επισκέψιμο τυροκομείο της οικογένειας στο Λιβάδι. (2281051434)

Κρασί

Οι πιστοποιημένοι βιολογικοί αμπελώνες του Χρηστού Χρυσολωρά βγάζουν δύο κρασιά, λευκό και ροζέ, που διατίθενται σε ταβέρνες του νησιού με την ετικέτα Ξηρό Χωριό, μπορείς όμως να τα δοκιμάσεις και στο επισκέψιμο οινοποιείο του στον Φλάσκο.

Φωτό: Γιώργος Μπελεγρής

Σχετικοί Προορισμοί