Η παραγωγή του φιστικιού αλλά και η κεραμική είναι δύο από τις ιδιαίτερες πτυχές της αιγινίτικης παράδοσης που αξίζει να προβληθούν με σύγχρονο μάτι, να βρουν συνεχιστές και να διασωθούν. Οι εκδηλώσεις που γίνονται προς αυτήν την κατεύθυνση, στο πλαίσιο του 1ου Fistiki Fest, είναι μια αρχή και μας δίνουν αφορμή για weekend σ’ έναν αγαπημένο φθινοπωρινό προορισμό.
Το να βλέπεις χρόνο με το χρόνο τα χωράφια με τις φιστικιές που όριζαν κάποτε το τοπίο της Αίγινας να εξαφανίζονται δίνοντας τη θέση τους σε μεζονέτες (όπως αντίστοιχα οι σαντορινιοί αμπελώνες έγιναν rooms to let), όσο αναμενόμενο κι αν είναι για τα ελληνικά δεδομένα, δεν μπορεί παρά να σε στεναχωρεί. Γι’ αυτό και κάθε προσπάθεια ευαισθητοποίησης για το εν λόγω προϊόν ΠΟΠ από τους φορείς και τους συλλόγους του νησιού είναι ευπρόσδεκτη. Έκθεση προϊόντων που σχετίζονται με το φιστίκι, περίπτερο γαστρονομίας με λουκάνικα με αιγινίτικο φιστίκι από Γερμανούς σεφ, διαγωνισμός μαγειρικής, εκθέσεις ιστορικού, λαογραφικού και εικαστικού περιεχομένου, αναπαράσταση της γιορτής της συγκομιδής με θέατρο δρόμου, συναυλίες γνωστών καλλιτεχνών (Αρβανιτάκη, Πλιάτσικας κ.ά.) είναι μερικά από τα events του 1ου Φεστιβάλ Φιστικιού Fistiki Fest, το οποίο διοργανώνεται από τις 17 ως τις 20/9 (αναλυτικό πρόγραμμα στο www.aeginafistikifest.gr). Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εκδηλώσεις, μάλιστα, καταπιάνεται με ακόμη μία πτυχή της αιγινίτικης παράδοσης, την κεραμική. Τα αιγινίτικα κανάτια με το κίτρινο αργιλόχωμα ήταν από τα πιο οικεία χρηστικά αντικείμενα του νεοελληνικού σπιτιού μέχρι το Μεσοπόλεμο, γνωστά από τραγούδια της εποχής και το σινεμά.
Στο 1ο Διεθνές Συμπόσιο Κεραμικής (στις 15-30/9) οι παραδοσιακοί αγγειοπλάστες Νεκτάριος και Γιώργος Γκαρής θα καμινιάσουν και θα ψήσουν τα κανάτια τους στο ξυλοκάμινό τους στον Μεσαγρό, ενώ σύγχρονοι κεραμίστες από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα δώσουν διαλέξεις και θα κάνουν εκθέσεις και σεμινάρια σε διάφορους χώρους, μεταξύ των οποίων είναι και η Οικία Καραπάνου, ένα πανέμορφο αρχοντικό που λειτουργεί πλέον ως χώρος πολιτισμού.
Αίγινα know how
Η καλύτερη πρόταση διαμονής για weekend είναι ο ατμοσφαιρικός ξενώνας «Ραστώνη» (22970 27039) στην πόλη της Αίγινας. Σημειώστε επίσης τα νέα διαμερίσματα του προσεγμένου συγκροτήματος «Ίριδες» (2297052215) πάνω στη θάλασσα, στους Αγίους, και τα πιο καινούργια «Fistikies Apartments» (2297023783). Δύο καλές ψαροταβέρνες είναι ο «Νίκος Φώντας - Αιγινίτισσα» στην Πέρδικα (συνοδέψτε τα ψάρια σας με αλμύρα από την Ύδρα και σταμναγκάθι, 2297061546) και η «Καβουρόπετρα» (2297023001) στο δρόμο από Αίγινα για Σουβάλα. Κάντε ένα πέρασμα από τη «Δαχτυλήθρα» (2297025167), μια ενημερωμένη μπουτίκ με πολυμορφικά γυναικεία ρούχα από Ελληνίδες και Βερολινέζες σχεδιάστριες. Αφού ψωνίσετε φιστίκια, πάρτε και το βιβλίο «Συνταγές με φιστίκι Αιγίνης» της Τέτας Γρίζου και του σεφ Δημήτρη Κάππου για να πειραματιστείτε.