Δημήτρης Μπούτσαλης

Παρ, 18 Μαρ 2022

Ο Δημήτρης Μπούτσαλης φτιάχνει και μουσακά αν χρειαστεί

Ο executive chef του "Athens Capital Hotel – M Gallery" δεν ήταν πάντα σεφ ξενοδοχείων, όμως με μια διαδρομή που τον έχει περάσει από τις κεφαλές μερικών απ’ τα καλύτερα ξενοδοχειακά εστιατόρια της Ελλάδας, είναι ιδανικός για να μας εξηγήσει τι σημαίνει το να είσαι σεφ ενός απ’ τα πιο ξεχωριστά ξενοδοχεία της Αθήνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 19 Ιαν 2022

MFlavours

Ο ταλαντούχος σεφ Δημήτρης Μπούτσαλης εξελίσσει όμορφα τη γαστρονομική πρόταση του εντυπωσιακού ξενοδοχείου "Athens Capital Hotel – MGallery Collection" σε ένα κρυμμένο διαμαντάκι που αυτήν την εποχή εκτίθεται στην μπιστρό ατμόσφαιρα του εστιατορίου "MFlavours".

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς