Penthouse

Με προχωρημένη αισθητική ιδιωτικής λέσχης και ατμόσφαιρα ψαγμένου speakeasy, το «Penthouse» είναι η premium έκφραση του λαοφιλούς «Balthazar», που υποδέχεται τους καλεσμένους του κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ, ξεδιπλώνοντας την πρότασή του σε τρεις διακριτούς dining, lounge και bar χώρους. Ψαγμένα spirits και ευρηματικά κοκτέιλ δίνουν fine drinking τόνο, ενώ ο Χριστόφορος Πέσκιας υπογράφει την καλοφαγική πλευρά, σερβίροντας και εδώ το μενού του κάτω ορόφου.