Μεγάλη ποικιλία σε ορεκτικά όπως ο κριθαρένιος ντάκος αρτυμένος σε κρητική μαρινάδα με φρέσκια ντομάτα, ξυνομυζήθρα, κάπαρη κι ελιές, τα ντολμαδάκια στα αμπελόφυλλα γιαλαντζί με λεμονάτη κρέμα αρωματισμένη με μάραθο και τα καλλιτσούνια με άγρια χόρτα, σταμναγκάθι, πράσο, σπανάκι και μάραθο. Αρκετές και οι σαλάτες, από τις οποίες ξεχωρίσαμε την πανσπερμία οσπρίων με φρέσκο κρεμμυδάκι, αγκινάρα, άνηθο και λιαστό χταπόδι Λιβυκού ή απάκι. Στα κυρίως, υπάρχει μεταξύ άλλων γαμοπίλαφο ανωγειανό, αρνί λεμονάτο με σταμναγκάθι και χοιρινή τηγανιά. Υπάρχουν ακόμη ψητά σχάρας, ζυμαρικά και επιδόρπια, καθώς και ποικιλίες ρακής και κρεατικών για δύο άτομα.