GALAXY RESTAURANT Μοντέρνα κουζίνα (ξεν. «Hilton») Βασ. Σοφίας 46, Ιλίσια Tηλ: 2107281000 Τιμές: € 65 - 75 Επίσημη σελίδα στο facebook Μενού Delivery Μενού Μενού Χριστουγέννων Μενού Πρωτοχρονιάς Μενού Αγιού Βαλεντίνου Μενού Σαρακοστής Κράτηση διαδρομής Κλείσε τραπέζι online Στο διάσημο μπαρ-εστιατόριο στα ψηλά πατώματα του «Hilton» μπαλαντέρ είναι πάντα το ηλιοβασίλεμα και το φοβερό πανοραμίκ της νυχτερινής Αθήνας. Η κουζίνα (σεφ ο Κώστας Αθανασίου) κινείται σε μεσογειακο-διεθνές τερέν, χρησιμοποιώντας και αρκετά ελληνικά υλικά, ενώ δίνει ιδιαίτερη έμφαση στη σχάρα. Εδώ θα βρείτε πάντα και sushi. Η μπάρα σιγοντάρει με signature cocktails. Αγορά εισιτηρίου ▼ Μενού X Κλείσε το Μενού Delivery Μενού X Κλείσε το Μενού Μενού Χριστουγέννων Παραμονή Χριστουγέννων Amuse Bouche: ταρτάρ μοσχαριού Black Angus με χαβιάρι Baeri Chef’s welcome with duck croquette and orange hoisin sauce Βελουτέ κάστανο με παστινάκι, μανιτάρια και πανσέτα Jerusalem artichoke velouté with sauteed chorizo, cardamom, and green spices oil Nigiri trio Salmon tartare with hijiki seaweed salad and lotus roots, wasabi mayonnaise,tobico and avocado mousse Φουά γκρα ηθικής εκτροφής με ψητά αχλάδια, πράσινη σαλάτα και σος κράνμπερι Turkey fillets stuffed with plums and pine seeds, Mavrodaphne wine and forest fruit sauce chestnut mousse with truffle and chocolate gel Σορμπέ βατόμουρο με λίτσι Chestnut mousse on éclat d’ or with orange sauce Ωμοπλάτη ελαφιού με πουρέ πατάτας, σιγοψημένα κυδώνια και σος παλαιωμένου κόκκινου κρασιού Freshly Brewed Filter Coffee – Traditional Christmas Sweets – Cognac Αποδομημένη μπλακ φόρεστ Καφές και Mignardises (περιλαμβάνει ένα ποτήρι σαμπάνια Perrier Jouet, ένα ποτήρι ουίσκι Glenrothes) Πάρτυ Παραμονής Χριστουγέννων με ζωντανή μουσική στο Galaxy Bar Παραμονή Χριστουγέννων : Χρέωση κατ’ άτομο € 165Πάρτυ Παραμονής Χριστουγέννων: Χρέωση κατ’ άτομο € 25 (περιλαμβάνει ένα ποτό ) Πάρτυ Παραμονής Χριστουγέννων: Χρέωση κατ’ άτομο € 40 (ελάχιστη κατανάλωση για κράτηση ) Μενού Πρωτοχρονιάς Παραμονή Πρωτοχρονιάς Amuse bouche: vichyssoise πατάτας με χαβιάρι Baeri Καραβίδα και χτένια ταρτάρ με μάνγκο και πέρλες μανταρινιού Βελουτέ καλαμπόκι με μαύρη τρούφα και jamon Iberico Φιλέτο μαύρου μπακαλιάρου με κουνουπίδι σε τρεις υφές Σορμπέ σαμπάνιας με φύλλα χρυσού Μοσχαρίσιο φιλέτο ανώτερης ποιότητας με πατάτες ντουσέζ και κρέμα κάστανου Σαμπαγιόν με σαμπάνια και μασκαρπόνε Μους σοκολάτας Valrhona με τραγανό μπισκότο Καφές και Mignardises (περιλαμβάνει ένα ποτήρι σαμπάνια Perrier Jouet, ένα ποτήρι ουίσκι Glenrothes) Πάρτυ Παραμονής Πρωτοχρονιάς με ζωντανή μουσική και Guest DJ τον Αλέξανδρο Χριστόπουλο Παραμονή Πρωτοχρονιάς: Χρέωση κατ’ άτομο € 345Πάρτυ Παραμονής Πρωτοχρονιάς : Χρέωση κατ’ άτομο € 35 (περιλαμβάνει ένα ποτό)Πάρτυ Παραμονής Πρωτοχρονιάς : Χρέωση κατ’ άτομο € 90 (ελάχιστη κατανάλωση για κράτηση) Μενού Αγίου Βαλεντίνου Amuse bouche Στρείδι fine de clair με χαβιάρι Baeri, jamon Iberico και πέρλες λεμονιού Καβουροσαλάτα με ελληνικό μπλε καβούρι, αγγούρι, πράσινο μήλο, παντζάρια και λάιμ Πεσκανδρίτσα ποσέ σε ζωμό από μύδια με σπαράγγια, πατάτες, αρακά και κρόκο Κοζάνης Σορμπέ σαμπάνιας με φράουλα και κάρδαμο Μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος μπρεζέ με τρούφα, σελινόριζα και μούρα Μους σοκολάτας bitter με raspberries Καφές και συνοδευτικά γλυκάκια Μενού Σαρακοστής X Κλείσε το Μενού Φωτογραφίες Promotional section