DA BRUNO Επιλεγμένα από το «αθηνόραμα»

Κλείσε τραπέζι onlineΚλείσε τραπέζι online

Ιταλία
Αγ. Αλεξάνδρου 46, Π. Φάληρο, Παλαιό Φάληρο
Tηλ: 2109818959
Τιμές: € 25 - 35
Πληροφορίες: Και μεσημ.
Site: www.dabruno.gr/ Επίσημη σελίδα στο facebook

Tα τραπέζια της ζεστής τρατορίας γεμίζουν καθημερινά από φίλους της ιταλικής κουζίνας. Πολλές προτάσεις με κλασικό ιταλικό πρόσημο, θεματικές σπεσιαλιτέ κι ευγενικό σέρβις, σε ένα στέκι με πάνω από 30 χρόνια ιστορίας. Tραπεζάκια έξω.

Φωτογραφίες

«Κρυμμένο» διακριτικά πίσω από ψηλά δέντρα και υπέροχο λουλουδιασμένο κήπο στην οδό Αγίου Αλεξάνδρου στο Παλαιό Φάληρο

H καθησυχαστική αύρα, η ζεστασιά και το χαλαρό ταμπεραμέντο ενός εστιατορίου που αποτελεί στέκι σε τυλίγουν με το που κάθεσαι στην φιλόξενη σάλα του

Για τις ζεστές ημέρες και τους καλοκαιρινούς μήνες μας περιμένει ο υπέροχος κήπος της όμορφης μονοκατοικίας με τα ψηλά δέντρα και τια μπουκαμβίλιες

Η επιμονή του chef patron Δημήτρη Τσούκαρη σε κάποιες σταθερές της ιταλικής γαστρονομίας εδραίωσαν το Da Bruno ως μια αυθεντική ιταλική τρατορία στην Αθήνα

Ο Δημήτρης Τσουκάρης, ψυχή του «Da Bruno», μας συμβουλεύει να δοκιμάσουμε το χειροποίητο σπαγκέτι alla chitarra σε κεφάλι βιολογικής παρμεζάνας 30 μηνών

Το μενού του εστιατορίου βάζει, φυσικά, στο επίκεντρο τα ζυμαρικά, πολλά από τα οποία χειροποίητα

Αλλά και την πίτσα με 10 διαφορετικά είδη

Η φιλοσοφία του μενού πρεσβεύει την εποχικότητα στην πρώτη ύλη, δημιουργώντας εξαιρετικά πιάτα όπως αυτά που είναι αφιερωμένα στα μανιτάρια

Promotional section

Το ιταλικό εστιατόριο “Da Bruno”, για πάνω από τριάντα χρόνια, βρίσκεται «κρυμμένο» διακριτικά πίσω από ψηλά δέντρα και υπέροχο λουλουδιασμένο κήπο στην οδό Αγίου Αλεξάνδρου στο Παλαιό Φάληρο. H καθησυχαστική αύρα, η ζεστασιά, το χαλαρό ταμπεραμέντο ενός εστιατορίου που αποτελεί στέκι σε τυλίγουν με το που κάθεσαι στην φιλόξενη σάλα του, ενώ το γευστικό του ρεπερτόριο το καθιστά ως μια αυθεντική τρατορία στην Αθήνα. Τα τραπέζια είναι ντυμένα με καλά τραπεζομάντιλα, οι σερβιτόροι ευγενικοί και πρόθυμοι, οι μυρωδιές που έρχονται από την κουζίνα ανοίγουν την όρεξη. Τριγύρω μας κόσμος μπαινοβγαίνει διαρκώς, άλλοι για να φάνε κανονικά και άλλοι για μια μακαρονάδα ή μια πίτσα στα γρήγορα. Για τις ζεστές ημέρες και τους καλοκαιρινούς μήνες μας περιμένει ο υπέροχος κήπος της όμορφης μονοκατοικίας με τα ψηλά δέντρα και τια μπουκαμβίλιες. Η επιμονή του chef patron και ψυχής του Da Bruno, Δημήτρη Τσούκαρη σε κάποιες σταθερές της ιταλικής γαστρονομίας αλλά και η φιλοσοφία του για εποχικότητα στην πρώτη ύλη, έχουν δημιουργήσει γευστικούς “θεσμούς” όπως το γαστρονομικό event «Il Tartufo Bianco», με τη διάσημη λευκή τρούφα, αλλά και τη σούπερ σπεσιαλιτέ του εστιατορίου “Spaghetti alla chitarra” που μαγειρεύεται μπροστά στον πελάτη με χειροποίητο σπαγγέτι “κιθάρα” εισαγωγής από την Ιταλία μέσα σε ένα ολόκληρο κεφάλι παλαιωμένης παρμεζάνας reggiano 36 μηνών. Το μενού του εστιατορίου βάζει, φυσικά, στο επίκεντρο τα ζυμαρικά, πολλά από τα οποία χειροποίητα, το ριζότο, τα νιόκι και τα παρόμοια (περίπου 20 πιάτα) και την πίτσα, με 10 διαφορετικά είδη. Εκτός από αυτά, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από κρεατικά της ώρας με ωραίες ιταλοπρεπείς σάλτσες και πολλά-πολλά antipasti. Ιδιαίτερα φροντισμένη η wine list, διαθέτει περισσότερες από 85 ετικέτες ιταλικών και ελληνικών κρασιών, αλλά και δυνατούς εκπροσώπους από τον διεθνή αμπελώνα και μια καταπληκτική συλλογή διάσημων digestifs –γκράπες, λιμοντσέλο Villa Massa, μαστίχα, κ.λπ. Παραδοσιακά ιταλικό το φινάλε με προφιτερόλ, το οποίο φτιάχνεις μόνος σου βουτώντας τα σου σε απολαυστικό φοντί σοκολάτας, τιραμισού και πανακότα αλλά και μια πλήρη γκάμα από ντιζεστίφ, γκράπες και λικέρ με ορισμένες πολύ ενδιαφέρουσες ετικέτες.

Κλείσε τραπέζι online χωρίς χρέωση

Χάρτης

Πως θα πάω ( οδηγίες μέσω google maps )

Τι υπάρχει κοντά

Κέντρα Villa Grigio 46 0
Κέντρα Sin burger bar 137
Κέντρα Flocafe Espresso Room 415
Κέντρα Suzanna 458
Κέντρα Big Boy 460
Κέντρα Sushi Bar (the) 506
Κέντρα Ψιψίνα 630
Θέατρο Δημοτικό Θέατρο Σκιών Παλαιού Φαλήρου 638
Κέντρα Ακάκιος 681

Η αξιολόγηση των χρηστών του «α»

Κριτήρια Μέσος όρος Σύνολο
Ποιότητα Φαγητού
5
8
Service
4,5
Ποιότητα Χώρου / Περιβάλλον
4
Αναλυτικά οι αξιολoγήσεις των χρηστών του «α»

Η αξιολόγησή σας

Η αξιολόγησή σας καταχωρήθηκε επιτυχώς και βρίσκεται σε διαδικασία ελέγχου πριν τη δημοσίευση.
Μέχρι τότε δεν θα εμφανίζεται στους υπόλοιπους επισκέπτες της σελίδας.
    • Ποιότητα Φαγητού
    • Service
    • Ποιότητα Χώρου
    • Σχόλιο

Δώσε την αξιολόγηση σου

Όνομα   e-mail  
Ποιότητα Φαγητού
Service
Ποιότητα Χώρου / Περιβάλλον
 

Έχετε ήδη δώσει αστεράκια γι αυτόν τον χώρο


Σχόλιο

Έχω διαβάσει και αποδέχομαι τις οδηγίες και τους όρους χρήσης  

Αποστολή