FRANKIE Ιταλία Χ. Τρικούπη 125, Ν. Ερυθραία, Νέα Ερυθραία Tηλ: 2108003851 Τιμές: € 25 - 35 Πληροφορίες: Από το πρωί. Επίσημη σελίδα στο facebook Μενού Μενού Χριστουγέννων Μενού Πρωτοχρονιάς Μενού Αγιού Βαλεντίνου Μενού Σαρακοστής Κλείσε τραπέζι online Δεύτερη έδρα για το all day και bio-ανήσυχο ιταλικό εστιατόριο από την οικογένεια των «Nice ’n’ Easy». Φρέσκια πάστα, πίτσα στον ξυλόφουρνο και πιάτα στα χρώματα της Μπότας, χωρίς να λείπουν τα κοκτέιλ και το brunch κάθε σαββατοκύριακο. Αγορά εισιτηρίου ▼ Μενού X Κλείσε το Μενού Μενού Χριστουγέννων Welcome Drink Amuse-Bouche Σούπα γλυκιάς κολοκύθας / πούδρα προσούτο / κριτσίνι από σπόρους chia και κάνναβη Sweet pumpkin soup / prosciutto powder / breadstick from chia and cannabis seeds Κρύο ορεκτικό / Cold appetizer Τερίνα σολομού / πουρές αβοκάντο / κρέμα τυριού / ντοματίνια κονφί / νεαρά φύλλα σαλάτας Salmon terrine / avocado puree / cream cheese / cherry tomatoes confit / baby salad leaves Ζεστό ορεκτικό / Hot appetizer Ραβιόλι με πορτσίνι / φρέσκια τρούφα / σάλτσα από κόκκινο κρασί Porcini ravioli / fresh truffle / red wine sauce Κυρίως πιάτο (επιλογή) / Main course (choice of) Φιλέτο μαύρου χοίρου / πουρέ σελινόριζας / καραμελωμένα μήλα / νεαρά καρότα Indigenous pork fillet / celery root purée / caramelized apples / baby carrots ή / or Φιλέτο φραγκόκοτας με φουαγκρά και πουρέ μανιταριών σε τραγανή σφολιάτα / σάλτσα από βιολογική αρώνια Guinea fowl fillet stuffed with foie gras and mushroom purée in crispy puff pastry / sauce from bio aronia Επιδόρπιο / Dessert Κρέμα Τζιαντούγια / καραμελωμένο μάνγκο / φύλλα μέντας Gianduja cream / caramelized mango / spearmint leaves Χρέωση κατ’ άτομο € 60 Μενού Πρωτοχρονιάς Welcome Amuse-Bouche Σούπα βελουτέ από σπαράγγια / τραγανή πανσέτα / κρουτόν με πούδρα αυγοτάραχου Asparagus veluté soup / crispy pancetta / croutons with botargo powder Κρύο Ορεκτικό / Cold Appetizer Γαρίδες τεμπούρα / πουρέ αβοκάντο με τζίντζερ / γλυκό τσίλι Tempura shrimps / avocado purée with ginger / sweet chili Ζεστό Ορεκτικό / Hot Appetizer Τορτελόνι με φουαγκρά και πορτσίνι / σάλτσα βιολογικής αρώνιας Tortelloni with foie gras and Porcini / bio aronia sauce Κυρίως πιάτα (επιλογή) / Main courses (choice of) Μοσχαρίσιο φιλέτο Βουργουνδίας / πουρέ πατάτας Περού / νεαρά καρότα Beef tournedo Bourguignon / Peruvian potato purée / baby carrots ή / or Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με ποικιλία μανιταριών / σάλτσα σύκου / πίκλα καυκαλήθρας / γεμιστές πατάτες με καπνιστή πανσέτα Pork tenderloin stuffed with mushrooms / fig sauce / pickled wild greens / stuffed potatoes with smoked pancetta Επιδόρπιο / Dessert Σφαίρα σοκολάτας γεμισμένη με παρφέ κρέμα / σάλτσα ζεστής καραμέλας Chocolate sphere filled with vanilla parfait / hot butterscotch sauce Χρέωση κατ’ άτομο € 65 Μενού Αγίου Βαλεντίνου Welcome Drink Amuse Bouche Σφηνάκι αχινού / έξτρα παρθένο ελαιόλαδο / αρωματισμένο με λεμόνι Sea urchin shot/ virgin olive oil / lime infusion Σούπα / Soup Σούπα βελουτέ σελινόριζας / ξινόμηλο / νεροκάρδαμο / καπνιστός σολομός Celery veloute / apple / watercress / smoked salmon emulsion Ορεκτικό / Appetizer Sautéed scallops / passion fruit sauce / parsnip mousseline Χτένια σοτέ / σάλτσα από passion fruits / μουσελίν παστινάκι Κυρίως / Main Course - Επιλογή από / Choice of Μοσχάρι φιλέτο / σπαράγγια / πουρές από γλυκοπατάτα / σως Marsala Beef tenderloin / green asparagus / sweet red potatoes mash / Marsala sauce ή / or Φιλέτο λαβράκι / γαρίδες / χλιαρή σαλάτα λαχανικών / κρέμα από σαφράν Sea bass fillet & gamberetti / warm veggie salad / saffron cream Επιδόρπιο / Dessert Red velvet cake / σως από κόκκινα μούρα / sorbet από φράουλες Red velvet cake / Red berries sauce / Sorbet strawberries Mignardises Καφές / λικέρ Coffee / liqueur Χρέωση κατ’ άτομο € 44LIVE music Μενού Σαρακοστής X Κλείσε το Μενού Φωτογραφίες Promotional section