Θέμα Albert Roux: Θυμόμαστε μια συνέντευξη επί προσωπικού με τον σεφ των 6 Michelin που έφυγε από τη ζωή 14/01/2021 Ο άνθρωπος που έμαθε στους Βρετανούς τι εστί γκουρμέ πέθανε στις 4 Ιανουαρίου, αφήνοντας πίσω του μια τεράστια γαστρονομική κληρονομιά. Ανάμεσα στους σταθμούς της, υπήρξε και η παρουσία του ως guest chef στο diner de gala των Χρυσών Σκούφων του 2002.
Νέα Δίνουμε στο Σαββατοκύριακο τη γεύση που του αξίζει με ένα τέλειο brunch, delivered by efood Sponsored content 15/01/2021 Ορισμένα από τα καλύτερα brunch στέκια της πόλης έρχονται για πρώτη φόρα στο σπίτι μέσα από τη μεγαλύτερη πλατφόρμα διανομής φαγητού στην Ελλάδα, κι εμείς κρατάμε νόστιμες σημειώσεις για το σαββατοκύριακο που πλησιάζει.
Αφιέρωμα αθηνόραμα Umami | Οι chefs των αγαπημένων μας εστιατορίων παρουσιάζουν τα comfort foods τους 12/01/2021 Αν οι γιορτές ήταν η ιδανική αφορμή να δώσουμε λίγα παραπάνω γκάζια στην κουζίνα, τώρα είναι η ευκαιρία να ρίξουμε ρυθμούς, ετοιμάζοντας πιάτα γεμάτα θαλπωρή – και οι σεφ των εστιατορίων που δεν καταφέραμε να επισκεφτούμε, μας δίνουν τη συνταγή!
Θέμα Τι διάβασαν περισσότερο οι αναγνώστες του «α» το 2020; 06/01/2021 Καλό το streaming, αλλά σαν την έξοδο στην πόλη δεν έχει, όπως αποδεικνύουν οι αναζητήσεις σας.
Νέα Υπάρχει ελληνικό χαβιάρι; Και βέβαια! 30/12/2020 Ιδανικό για τους εορτασμούς και τις ειδικές περιστάσεις αλλά και για τις φορές που θέλουμε να καλομάθουμε με λίγη πολυτέλεια.
Νέα Updated | Ποια εστιατόρια είναι ανοιχτά για delivery και take away; 18/03/2020 Βρείτε συγκεντρωμένα όλα τα μαγαζιά που διευκολύνουν το φαγητό στο σπίτι σε μια πολύ χρήσιμη λίστα που επικαιροποιούμε διαρκώς με νέες προτάσεις.
Best of αθηνόραμα Umami: Τα 20 καλύτερα του 2020 29/12/2020 Αποχαιρετώντας μια χρονιά όπου ο χρόνος φάνηκε να σταματά, ξεχωρίζουμε τα προϊόντα, τις τάσεις, τις αφίξεις και τις ανακαλύψεις που μας βοήθησαν να συνεχίσουμε να κοιτούμε μπροστά, γεμίζοντας το 2020 με νοστιμιά.
Νέα Αποχαιρετούμε τον πατέρα Επιφάνιο 11/12/2020 «H μαγειρική είναι έρωτας, είναι διακονία, είναι αφοσίωση, είναι συντροφικότητα, είναι σχέση με τον άλλον», είχε πει ο μοναχός, που εκοιμήθη μετά από μάχη με μακροχρόνια ασθένεια.
Νέα Ο Έκτορας Μποτρίνι πάει Σαντορίνη για το «Selene» 09/12/2020 Ο πολυβραβευμένος σεφ αναλαμβάνει τα ηνία του εμβληματικού εστιατορίου, υλοποιώντας μια συνεργασία που συζητούσε χρόνια με τον Γιώργο Χατζηγιαννάκη.
Συνέντευξη Stelios Sakalis: Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Έλληνας σεφ στην καρδιά της Τοσκάνης μας συστήνεται 08/12/2020 Κυνήγησε από μικρός το όνειρό του, μαγείρεψε σε κορυφαίες κουζίνες και πλέον μπορεί να περηφανεύεται για το δικό του αστέρι Michelin στο fine dining εστιατόριο Il Pievano στο χωριό Gaiole στο Chianti.
Νέα Κλειστά παραμένουν εστίαση, ψυχαγωγία και αθλητισμός – Υπό συζήτηση μουσεία κι αρχαιολογικοί χώροι 07/12/2020 «H όποια επάνοδος στην κανονικότητα θα πρέπει να γίνει σταδιακά και με ασφάλεια», σημείωσε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας.
Νέα To «Πικ Νικ» κρατά το φως αναμμένο 02/12/2020 Σε μια συμβολική κίνηση προχώρησε το resto bar της Νέας Ερυθραίας μέχρι τη στιγμή που θα ανταμώσουμε ξανά σε αγαπημένα στέκια.
Νέα Ο διάσημος σεφ David Chang κέρδισε 1 εκατ. δολάρια και τα δώρισε στους εργαζόμενους των εστιατορίων 02/12/2020 Κέρδισε το μεγάλο έπαθλο στο «Who Wants to Be a Millionaire?» του ABC.
Νέα Η «Μεγάλη Βρεταννία» μας κάνει το τραπέζι 27/11/2020 Μια κομψή γαστρονομική εμπειρία στο σπίτι μας προσφέρει το εμβληματικό ξενοδοχείο της πλατείας Συντάγματος.
Νέα Ο Σωτήρης Κοντιζάς και η ομάδα του «Nolan» έρχονται σπίτι με το PS Luncheon 26/11/2020 «Φαγητό για το σπίτι όπως θέλουμε να το τρώμε» χαρακτηρίζει το νέο του project ο Σωτήρης Κοντιζάς, που συνδυάζει το φαγητό με κρασιά περιορισμένης κυκλοφορίας, cocktails και DIY μαγειρικά kits.
Νέα Η «Cookoovaya» έρχεται σπίτι 26/11/2020 Δύο διαφορετικές υπηρεσίες delivery λάνσαρε μόλις το γνωστό εστιατόριο για να νοστιμίσει και να κάνει πιο ενδιαφέρουσα την παραμονή μας στο σπίτι.
Νέα Ανανεωμένο και healthy delivery menu από τα «nice n easy» 26/11/2020 Με νέα πιάτα που προσφέρουν απόλαυση και θρεπτικά συστατικά έρχονται στην πόρτα μας τα αγαπημένα εστιατόρια σε Κολωνάκι και Κηφισιά.
Θέμα 5 κορυφαίες γυναίκες σεφ καταρρίπτουν τα στερεότυπα 25/11/2020 Σε ένα από τα πιο απαιτητικά περιβάλλοντα του κόσμου, αυτό της επαγγελματικής κουζίνας, αυτές οι κορυφαίες σεφ αποδεικνύουν ότι η παγκόσμια εστιατορική σκηνή δεν έχει απλώς χώρο, αλλά και ανάγκη για το γυναικείο άγγιγμα.