Άφιξη

«Ο-bar» με το άγγιγμα του Γιώργου Στυλιανουδάκη

Από -

Άνοιξε δοκιμαστικά λίγο πριν το καλοκαίρι, ωστόσο εδώ και λίγες ημέρες καταθέτει ολοκληρωμένη τη γευστική του πρόταση το ατμοσφαιρικό all day lounge resto στο ισόγειο του ξενοδοχείου «Oniro City» σε απόσταση αναπνοής από την περαντζάδα της Σκουφά. Στο τιμόνι της κουζίνας έχει τον ταλαντούχο σεφ Γιώργο Στυλιανουδάκη, ο οποίος παίζει γευστικά σε διπλό ταμπλό. Η μεσημεριανή κάρτα ανθολογεί ανάλαφρες comfort γεύσεις που καλύπτουν ένα φάσμα από σνακς, σάντουιτς και σαλάτες (ανάμεσά τους και μια ιδιαίτερη με κοτόπουλο, κινόα, αβοκάντο και ντρέσιγνκ από λάιμ και μέλι) μέχρι ένα ενδιαφέρον ριζότο δημητριακών με λαχανικά εποχής και γραβιέρα ή τον ψητό σολομό με σπαράγγια και κονφί ντομάτας. Για το βράδυ πάλι, ο σεφ πραγματοποιεί κατάδυση στα trendy νερά της ωμοφαγίας, αφιερώνοντας τον κατάλογο σε κάθε λογής ωμή παρασκευή αλλά και στα όστρακα.

Αναλυτικές πληροφορίες από τον οδηγό εστιατορίων