Check it out

Νέες γεύσεις στην «Αλεξάνδρα»

Από -

Η πράσινη βεράντα της «Αλεξάνδρας» απέναντι από το Πάρκο των Παναθηναίων που αναλαμβάνει δράση τους μήνες του καλοκαιριού είναι από τις κλασικές δροσερές αξίες της πόλης, και ο κατάλογος φροντίζει πάντα να μας ιντριγκάρει με πιάτα που εναλλάσσονται ανάλογα με την εποχή πλάι βέβαια στα κλασικά τους.

Έτσι, ξεκινάμε με μια σαλάτα πανδαισία του καταστήματος, με λαχανικά, κουκουνάρι και σος από βαλσαμικό με μέλι, και από τα πιάτα «Αλεξάνδρα» αλιεύουμε για παράδειγμα τα λινγκουίνι Επτανήσου με τρίχρωμες γλυκές πιπεριές, φρέσκια ντομάτα, ελιές και καρέ φέτας ή τα μακαρόνια με θαλασσινά μαγειρεμένα στη λαδόκολλα με γαρίδες, μύδια, καλαμάρι, έχοντας στα υπόψιν κι ένα λαβράκι με λαδολέμονο και κρόκο Κοζάνη συνοδεία ριζότο λαχανικών αν η παρέα αγαπάει το ψάρι. Δεν λείπουν φυσικά τα κρεατικά (τα χοιρινά μπριζολάκια στα κάρβουνα μαριναρισμένα με κόκκινο κρασί και αρωματικά βότανα είναι ωραία ιδέα) και πολλά γλυκά για το τέλος σαν τη δροσερή μους σοκολάτας με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς.

Αναλυτικές πληροφορίες από τον οδηγό εστιατορίων