Αίσθηση στο γαστρονομικό σκηνικό της Γλυφάδας έχει κάνει η μοντέρνου ύφους κουζίνα του Άγγελου Μπακόπουλου στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο της Πλατείας Εσπερίδων, όπου συμπράττει την ερχόμενη Πέμπτη 28/3 με τον ταλαντούχο και… σχεδόν συνεπώνυμο Δημοσθένη Μπαλόπουλο («ΦΒΚ», «Frater & Soror») σε ένα ειδικό μενού (€ 55/άτομο). Το τετ α τετ των δύο σεφ επιφυλάσσει λ.χ. μια συναγρίδα με σέσκουλα, ξινό κουσκουσάκι, σπανάκι και ζωμό από φύλλα λεμονιάς διά χειρός Μπακόπουλου, στην οποία ο καλεσμένος του αντιτείνει μια σφυρίδα με πράσο, beurre blanc μαγιάς και chutney από umeboshi, και κλείνει γλυκά με ένα ξεχωριστό κανταΐφι με φιστίκι Αιγίνης, ροδάκινο και φρούτα του πάθους.
Μπακόπουλος VS Μπαλόπουλος στο «Silar»
O Άγγελος Μπακόπουλος υποδέχεται τον... σχεδόν συνεπώνυμο Δημοσθένη Μπαλόπουλο για ένα γαστρονομικό τετ-α-τετ στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο της Γλυφάδας.