Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το κρέας: Γίνε vegan για μια μέρα
Η σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Αποχής από το Κρέας αποτελεί μια καλή αφορμή για να εστιάσουμε σε μια διατροφή που κερδίζει συνεχώς έδαφος.
Από τον Gordon Ramsay στο Θησείο: Νέος σεφ του "Retro Gastro Funky Taverna" ο Δημήτρης Μπαλαούρας
Αλλαγή σκυτάλης στην κουζίνα του σποτ της Ηρακλειδών.
"Κουκούμαβλος": Μία εμβληματική επιστροφή στη Σαντορίνη
Ένα από τα σημαντικότερα εστιατόρια του Αιγαίου επανέρχεται, αυτή τη φορά στο "Katikies Chromata".
Το "Σymposio" επανέρχεται στη Βαρβάκειο
Ο παλμός της Αθήνας χτυπά ξανά στο πιο viral event της πόλης, που θα συνδυάσει τέχνη, μουσικές, performances, αλλά και συναρπαστικό street food στο επιβλητικό σκηνικό της Βαρβακείου, αυτήν την Κυριακή 19 Μαρτίου από τις 12 το μεσημέρι μέχρι και της 11.30 το βράδι.
Το ντοκιμαντέρ "Φαγητό και χώρα" δίνει φωνή σε οραματιστές αγρότες και σεφ που κάνουν τη βιωσιμότητα πράξη
Στο επίκεντρο της έρευνας και της αφήγησης βρίσκεται η Ρουθ Ρέιτσελ, μια από τις πιο επιδραστικές μορφές της αμερικανικής γαστρονομικής κουλτούρας.
"Casa Mexicana": Viva Mexico στο Νέο Ψυχικό
Η πρόσφατη άφιξη στο Νέο Ψυχικό έχει μεξικάνικο αέρα με κοπές από την Αργεντινή να δίνουν τον τόνο σε ένα εξωτικό mix n’ match.
Μια "Ελιά" φύτρωσε στη Μαβίλη
Η ελιά εμπνέει το νέο εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας που πρόσφατα "ρίζωσε" στη Μαβίλη.
Ο Τάσος Περδίκης δεν είναι ο σουβλατζής που έχεις συνηθίσει
Στη 'Βόλβη', για μια κουβέντα με τον άνθρωπο που ευθύνεται για ένα από τα πιο νόστιμα σουβλάκια της πόλης.
4 Hands dinner με τους Luca Piscazzi και Arnaud Bignon στη "Σπονδή"
Δύο εξαιρετικοί Χρυσοσκουφάτοι και μισελενάτοι σεφ, ο Luca Piscazzi, head chef του "Pelagos" στο "Four Seasons Astir Palace Hotel Athens" και ο Arnaud Bignon, Executive chef της "Σπονδής", συναντιούνται στην κουζίνα της "Σπονδής".
Το "Nikkei" σβήνει 8 κεράκια
Το κορυφαίο Peruvian bar-restaurant της πόλης γιορτάζει τα 8 του χρόνια, την Παρασκευή 17 Μαρτίου.
Παγκόσμια Ημέρα Μπριζόλας: Και οι μπριζόλες θέλουν τα "όπα" τους…
Καρνιβόροι πανηγυρίστε, όχι βέβαια ότι χρειαζόμασταν Παγκόσμια Μέρα για να τιμήσουμε τη (διόλου) διακριτική γοητεία μιας sexy σπαλομπριζόλας…
Πού τρώμε στο Κουκάκι
Τα μέρη της γειτονιάς που αξίζουν τη γευστική προσοχή.
Η επιστροφή των εφήμερων εστιατορίων
Μετά από μερικά χρόνια απουσίας, η τάση των "pop up" εστιατορίων επιστρέφει και αστέρες του διεθνούς γαστρονομικού τερέν πραγματοποιούν μαζί με την μπριγάδα τους συναρπαστικές guest εμφανίσεις σε απρόσμενους προορισμούς.
Η γιαπωνέζικη χασαπική τέχνη είναι sustainable
Ας μαθαίνουμε από τους Γιαπωνέζους! Η τέχνη της κοπής των κρεάτων του Ανατέλλοντος Ηλίου μας μαθαίνει πως να μεγιστοποιούμε την απόλαυση τρώγοντας λιγότερο αλλά καλύτερο κρέας, και αρχίζει να παίζει μπάλα στην πρωτεύουσα.
Βόλτα τις Κυριακές, "But first we brunch" με τον Μπάμπη Ζιντίλη στο "Athénée"
To Athénée υποδέχεται ως guest pastry chef τον ταλαντούχο Μπάμπη Ζιντίλη για τέσσερις Κυριακές.
Συνάντηση Ελλάδας- Γαλλίας με τους Δημήτρη Μπούτσαλη και Clément Convard στο "MFlavours"
Ελληνική και γαλλική κουζίνα ενώνονται σε ένα four hands dinner στο εστιατόριο "MFlavours" του Athens Capital Hotel.
Σε ποια νέα εστιατόρια και μπαρ, τρώει και πίνει τώρα η Αθήνα
Οι αφίξεις των τελευταίων μηνών που τοποθετούν έξτρα ενδιαφέρον στα πιάτα και τα ποτήρια μας.
Upon: Ανατρεπτικά 6 hands dinners από τον Γρηγόρη Κίκη
Με τους Παύλο Κυριάκη (exec chef του The Zillers) και Μιχάλη Χατζηκαλημέρη (exec pastry chef του FS Astir Palace) να κάνουν ποδαρικό, τα events του Γρηγόρη Κίκη στο Upon φέρνουν μια νέα, πιο casual αύρα στα γαστρονομικά ραντεβού της πόλης.
Οι "εισβολείς" στο τραπέζι: Τα ξενικά ψάρια και γιατί να τα επιλέξεις
Συνδυάζοντας γαστρονομία και ενσυναίσθηση, το ερευνητικό πρόγραμμα "4Alien-Δως του μια ευκαιρία", που υλοποιείται σε συνεργασία με το (ΑΠΘ) και την WWF Hellas, φέρνει στο προσκήνιο τους υδρόβιους "μετανάστες" της Μεσογείου.
Μία premium εμπειρία φαγητού μαζί με μία premium επιλογή νερού
H εταιρεία Βίκος συμμετέχει για μία ακόμη χρονιά στη μεγάλη γαστρονομική γιορτή του Dine Athens.
To Κτήμα Γεροβασιλείου Syrah 2021, στα 10 καλύτερα Syrah του κόσμου
Διακρίθηκε στο διεθνή διαγωνισμό Syrah du Monde.