"Μπαλκόνι στις Κυκλάδες" για ερωτευμένους

Με ένα ειδικό μενού με μοντέρνες θαλασσινές γεύσεις και πανοραμική θέα στην πόλη γιορτάζει τον Άγιο Βαλεντίνο το όμορφο εστιατόριο στα ψηλά του Καρέα.

mpalkoni

Ένα από τα γοητευτικότερα πανοράματα της πόλης που φτάνει μέχρι τη θάλασσα προσφέρει το "Μπαλκόνι στις Κυκλάδες" στα ψηλά του Καρέα. Ειδικά για την ημέρα των ερωτευμένων, η ταλαντούχα σεφ Φιλίτσα Καραμανλή έχει δημιουργήσει ένα πολύ ενδιαφέρον μενού εννέα σταδίων (€ 55 κατ’άτομο), που τιμά τη μοντέρνα θαλασσινή πλεύση του εστιατορίου. Την αρχή κάνουν ωμά, σαν το στρείδι με βινεγκρέτ φράουλας σε ζύμωση και χαβιάρι σιναπόσπορου, ενώ η συνέχεια περιλαμβάνει επίσης, ανάμεσα σε άλλα, την υπέροχη μπρουσκέτα σαρδέλας της σεφ με πέστο μαϊντανού και πίκλα πράσινου μήλου αλλά και σουπιά γεμιστή με αρωματικό ριζότο που ψήνεται στη σχάρα με βούτυρο και miso. Για κυρίως πιάτο θα επιλέξετε ανάμεσα σε γιουβέτσι αστακού σε μπισκ καραβίδας ή το μοσχαρίσιο Rib Eye με σος béarnaise, φροντίζοντας να κρατήσετε χώρο για το γλυκό φινάλε με τάρτα σοκολάτας με σαντιγί αρωματισμένη με βανίλια Μαδαγασκάρης. Για όποιον το επιθυμεί, υπάρχει ακόμα η δυνατότητα για προαιρετικό wine pairing με 5 ποτήρια κρασί (€ 25 κατ’άτομο) από την ενημερωμένη κάβα του εστιατορίου. 

Περισσότερες πληροφορίες

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες

Παύλου Μελά 13, Βύρωνας
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Acan": Κάτι από Λατινική Αμερική στο Μοσχάτο

Ένα νέο εστιατόριο εμπνέεται από τον θεό των Μάγια και παρουσιάζει μία λάτιν πολυσυλλεκτική κουζίνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
06/02/2023

Η αθηναϊκή αρτιότητα του εστιατορικού ψωμιού

Λίγο πριν ξεκινήσουν τα θεάματα, στα τραπέζια των αθηναϊκών εστιατορίων, τον πρώτο λόγο έχει ο (πολύ καλός πια) άρτος.

Πρώτη γεύση από τα καινούργια της Θεσσαλονίκης

Ανανεωμένη βρήκαμε στο πρόσφατο ταξίδι μας την αγαπημένη πρωτεύουσα του Βορρά με πολύ ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις αλλά και επανεκκινήσεις.

"Tanpopo": Ο Σωτήρης Κοντιζάς σερβίρει ράμεν

Το Nolan-verse επεκτείνεται, με ένα νέο εστιατόριο στην Αριστείδου, που τοποθετεί το ράμεν στο επίκεντρο της γαστρονομικής προσοχής.

Πρώτη ματιά στο ολοκαίνουριο "Enkelt"

Το νέο all day μπιστρό στο Χαλάνδρι έχει ηχηρές υπογραφές και σκανδιναβική φιλοσοφία.

Φαγητό μετά μουσικής: 8 στέκια για όλες τις ορέξεις

Όποιο κι αν είναι το μουσικό είδος που σας ανοίγει την όρεξη, θα το βρείτε στις παραδοσιακές ταβέρνες, στα ατμοσφαιρικά εστιατόρια και στα θεαματικά καμπαρέ της πόλης, που παντρεύουν στη σάλα τους νοστιμιά και διασκέδαση.

Σύγχρονη γαστρονομία με θέα στο "The Stanley Hotel"

Οι ολοκληρωμένες γαστρονομικές προτάσεις του ιστορικού ξενοδοχείου, με την υπογραφή σεφ Κωνσταντίνου Φιλιππόπουλου, έχουν σύγχρονο πρόσημο και ατού την εντυπωσιακή θέα από την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό ως τον Πειραιά, τα νησιά του Αργοσαρωνικού και την Πάρνηθα.