Οδηγός Εστιατορίων

"Μπαλκόνι στις Κυκλάδες" για ερωτευμένους

Με ένα ειδικό μενού με μοντέρνες θαλασσινές γεύσεις και πανοραμική θέα στην πόλη γιορτάζει τον Άγιο Βαλεντίνο το όμορφο εστιατόριο στα ψηλά του Καρέα.

mpalkoni

Ένα από τα γοητευτικότερα πανοράματα της πόλης που φτάνει μέχρι τη θάλασσα προσφέρει το "Μπαλκόνι στις Κυκλάδες" στα ψηλά του Καρέα. Ειδικά για την ημέρα των ερωτευμένων, η ταλαντούχα σεφ Φιλίτσα Καραμανλή έχει δημιουργήσει ένα πολύ ενδιαφέρον μενού εννέα σταδίων (€ 55 κατ’άτομο), που τιμά τη μοντέρνα θαλασσινή πλεύση του εστιατορίου. Την αρχή κάνουν ωμά, σαν το στρείδι με βινεγκρέτ φράουλας σε ζύμωση και χαβιάρι σιναπόσπορου, ενώ η συνέχεια περιλαμβάνει επίσης, ανάμεσα σε άλλα, την υπέροχη μπρουσκέτα σαρδέλας της σεφ με πέστο μαϊντανού και πίκλα πράσινου μήλου αλλά και σουπιά γεμιστή με αρωματικό ριζότο που ψήνεται στη σχάρα με βούτυρο και miso. Για κυρίως πιάτο θα επιλέξετε ανάμεσα σε γιουβέτσι αστακού σε μπισκ καραβίδας ή το μοσχαρίσιο Rib Eye με σος béarnaise, φροντίζοντας να κρατήσετε χώρο για το γλυκό φινάλε με τάρτα σοκολάτας με σαντιγί αρωματισμένη με βανίλια Μαδαγασκάρης. Για όποιον το επιθυμεί, υπάρχει ακόμα η δυνατότητα για προαιρετικό wine pairing με 5 ποτήρια κρασί (€ 25 κατ’άτομο) από την ενημερωμένη κάβα του εστιατορίου. 

Περισσότερες πληροφορίες

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες

Παύλου Μελά 13, Βύρωνας
  • Εστιατόρια

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Italian job" με co-stars Σκουλά-Saccheri στο "Ortigia"

Το "αλάνι" του street food και ένας εναλλακτικός ζεν πρεμιέ της ιταλικής κουζίνας συμπράττουν στα βόρεια ενώνοντας τη μαγειρική τους "τρέλα".

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
18/05/2022

H "Cookoovaya" πετάει για Σεν Τροπέ

... και φωλιάζει εντός του πολυτελούς ξενοδοχείου Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais.

H "Ψαροπούλα" σε νέα εποχή

Καινούργια σελίδα γυρίζει η ιστορική ψαροταβέρνα της Καλλιθέας, που επιστρέφει οσονούπω ριζικά ανανεωμένη ως "Psaropoula Fish Meze" με μοντέρνες θαλασσινές γεύσεις διά χειρός Γιάννη Λιόκα.

Η Γωγώ Δελογιάννη ανεβαίνει στην ταράτσα

Το "Στοά Φιξ Πρότζεκτ Ταράτσα" ανοίγει τις πόρτες του στα ψηλά της Κολοκοτρώνη.

Τα nice n easy παίζουν "Lyra"

Το καινούργιο μέλος της gourmet & bio healthy οικογένειας είναι ένα σύγχρονης αντίληψης ελληνικό εστιατόριο στην Πλάκα.

To "Saitama" έρχεται στον Κεραμεικό

Για το νέο του πρότζεκτ ο Σταμάτης Σταματιάδης συνεργάζεται με τον Άνταμ Κοντοβά και παντρεύουν δημιουργικά τα κοκτέιλ με τα κεμπάπ και τα noodles.

Νέο "Mama Tierra" στην Ακρόπολη

Το δημοφιλές χορτοφαγικό resto της οδού Ακαδημίας απέκτησε street αδερφάκι.