Το «Amaya Itameshi Cuisine» αριβάρει στο Μικρολίμανο

Ανοίγει οσονούπω, στρέφοντας τους προβολείς στην ανερχόμενη ιταλογιαπωνέζικη κουζίνα.

Το «Amaya Itameshi Cuisine» αριβάρει στο Μικρολίμανο

Στην τελική ευθεία βρίσκεται το εστιατόριο «Amaya» που ανοίγει επίσημα τις πόρτες του στις 26/11 στο Μικρολίμανο. Πρόκειται για τη νέα πρόταση της οικογένειας των ιταλικών εστιατορίων «Al Pino» με τη μακρά ιστορία στο Παλαιό Φάληρο και το Χαλάνδρι, που θα εστιάζει στην κουζίνα itameshi ή αλλιώς το όλο και πιο δημοφιλές σε ολόκληρο τον κόσμο πάντρεμα των ιταλικών γεύσεων με τις ιαπωνικές. Μαύρη καρμπονάρα με μελάνι σουπιάς, καπνιστή πανσέτα, λευκή miso, αυγό ποσέ και πούδρα από φύκια nori αλλά και bucatini με μοσχαρίσια στηθοπλευρά, παρμεζάνα, φρέσκια ντομάτα και kimchi είναι κάποιες από τις προτάσεις του γνωστού σεφ Χρύσανθου Μανωλόπουλου, ο οποίος επιμελείται το μεσημεριανό και το βραδινό μενού του εστιατορίου, ενώ την λίστα των κοκτέιλ που έχουν και αυτά αρώματα Ιταλίας και Ιαπωνίας, υπογράφει ο βραβευμένος bartender Τεό Σπυρόπουλος. Περισσότερα θα σας πούμε σύντομα.

Το «Amaya Itameshi Cuisine» αριβάρει στο Μικρολίμανο - εικόνα 1

Ακτή Δηλαβέρη 1, Μικρολίμανο, 210 4100127

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

"Φάρσα ή κέρασμα;": Τα TGI Fridays™ σε Halloween διάθεση

Η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων συνεργάζεται με το αγαπημένο brand "Cap Cap" λανσάροντας τέσσερα γλυκά με "spooky twist" και έμπνευση το Halloween.

05/10/2022

To "Cinco de Mayo" φέρνει μεξικάνικη αλεγκρία στη Δεκελείας

Η νέα άφιξη στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας συνδυάζει τη θέρμη μιας παραδοσιακής hacienta με τη βαθιά νόστιμη μεξικάνικη γευστική κουλτούρα.

Πού θα φας διαβολεμένα νόστιμα tacos στην Αθήνα

Η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για τη σημερινή Taco Day (4/10).

Κάτι "τρέχει" με τα ζαχαροπλαστεία

Η Managing Director της "La Liste", Helen Pietrini, μιλά στο "α" για το παρόν και το μέλλον της ζαχαροπλαστικής με αφορμή την πρώτη διεθνή λίστα – οδηγό για ζαχαροπλαστεία.

Ο "Κόλλιας" επιστρέφει!

Ο "Κόλλιας" έχει γράψει ιστορία, έχει αφήσει εποχή στον Πειραιά και την Αθήνα. Σε λίγο θα τον χαιρόμαστε στη Γλυφάδα.

Εσύ πού θα δώσεις τους φετινούς… Χρυσούς Σκούφους σου;

Γίνε κι εσύ αξιολογητής στο Βραβείο Κοινού των Χρυσών Σκούφων 2023 και ζήσε μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.