«Μικρές Κυκλάδες» και στην Κηφισιά

Το γνωστό θαλασσινό στέκι της Ηλιούπολης μόλις απέκτησε αδερφάκι στα βόρεια της πόλης.

«Μικρές Κυκλάδες» και στην Κηφισιά

Το γνωστό θαλασσινό στέκι που δημιούργησε ο Αντώνης Κωβαίος στην Ηλιούπολη μόλις απέκτησε ένα πιο επίσημο αδερφάκι στα βόρεια της πόλης. Οι «Μικρές Κυκλάδες» της Κηφισιάς στεγάζονται στο χώρο του παλιού «Hachiko» επί της Αγίου Τρύφωνος, ο οποίος ανανεώθηκε αισθητά προκειμένου να στεγάσει κάτω από τον εντυπωσιακό κυματοειδή «ουρανό» του την μοντέρνα θαλασσινή κουζίνα του ταλαντούχου σεφ Γιώργου Μπάκα.

«Μικρές Κυκλάδες» και στην Κηφισιά - εικόνα 1

Το μενού δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην ωμοφαγία, με προτάσεις σαν το σεβίτσε από γάμπαρη Αμβρακικού μαριναρισμένο σε τεκίλα και passion fruit ή το καρπάτσιο από μαγιάτικο με μαστιχέλαιο και αυγοτάραχο, βάζει όμως στο παιχνίδι και άλλες ωραίες ιδέες όπως η θαλασσινή pasta και το ολόκληρο ψάρι ψημένο σε ζυμάρι με μυρωδικά. Το φρέσκο ψάρι αλλά και πολλές πρώτες ύλες προέρχονται φυσικά και εδώ από τις Μικρές Κυκλάδες, ενώ δεν λείπει ένα oyster bar για όσους προτιμούν το θαλασσινό τσιμπολόγημα συνοδεία κρασιού και κοκτέιλ.

Περισσότερες πληροφορίες

Μικρές Κυκλάδες

Αγίου Τρύφωνος 15 και Ομήρου, Κηφισιά
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Το κύρος του τσίπουρου

10 ή 12 y.o.; Είναι και τα δύο υπέροχα και δίνουν στο τσίπουρο άλλο αέρα δίπλα στα μεγάλα παλαιωμένα αποστάγματα του κόσμου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
18/04/2024

Tanpopo

Το τελευταίο εστιατόριο του Σωτήρη Κοντιζά δίνει στην καθημερινότητα μητροπολιτική αύρα.

Η χρυσοκουφάτη γεύση της Μακεδονίας

Τα εστιατόρια του βορρά που ανήκουν στην ελίτ της ελληνικής σκηνής.

Στου 'Μαραθωνίτη' για σένιο φρυγαδέλι και παϊδάκι πρόβατο

Στο υπόγειο κουτούκι του Παγκρατίου έχουν βρει την κρεάτινη συνταγή της επιτυχίας και τη σιγοντάρουν με σπιτικό κρασί.

Τα χρυσοσκουφάτα εστιατόρια της Αθήνας

Η κρεμ ντε λα κρεμ της αθηναϊκής εστίασης, όπως αυτή προκύπτει μέσα από τους Χρυσούς Σκούφους 2024.

Η χρυσοσκουφάτη γαστρονομία του Αιγαίου

Η haute cuisine του ελληνικού αρχιπελάγους όπως την ξεχώρισε για φέτος ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της χώρας.