Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας παρουσιάζουν το «Θυμάρι»

Τη δική του γευστική ιστορία γράφει από το 2008 το «Θυμάρι» στην Παλιά Πόλη της Λευκάδας

Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας παρουσιάζουν το «Θυμάρι»

Τη δική του γευστική ιστορία γράφει από το 2008 το «Θυμάρι» στην Παλιά Πόλη της Λευκάδας, με πυρήνα του ένα παραδοσιακό οίκημα του 1940, το οποίο ανακαινίστηκε ριζικά προκειμένου να μετατραπεί σε ένα σύγχρονης αντίληψης εστιατόριο, απλωμένο σε δύο αντικριστούς «κήπους». Η κουζίνα δίνει τον πρώτο λόγο στις προσεκτικά επιλεγμένες πρώτες ύλες, όπως για παράδειγμα τα φρέσκα λαχανικά, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, οι premium κοπές κρέατος, το νωπό ψάρι και τα θαλασσινά, και προτείνει ένα πλούσιο και μοντέρνο γευστικό ρεπερτόριο που ενσωματώνει επιτυχημένα ελληνικά και μεσογειακά στοιχεία. Ανάμεσα στις σπεσιαλιτέ του καταλόγου ξεχωρίζει δικαιωματικά το μοσχαρίσιο φιλέτο με σος θυμαριού, πουρέ πατάτας και σπαράγγια, ενώ αξίζει ακόμα να δοκιμάσετε τις προτάσεις με φρέσκα ζυμαρικά που παρασκευάζονται καθημερινά στο «Θυμάρι». Η ιδιαίτερα ενημερωμένη λίστα κρασιών, με περισσότερες από εκατό ελληνικές και ξένες ετικέτες, προσφέρει αρκετές επιλογές και σε ποτήρι, που μπορείτε να απολαύσετε παρέα με κάποιο ελαφρύ συνοδευτικό έδεσμα.

Το S.Pellegrino και το Acqua Panna μας παρουσιάζουν το «Θυμάρι» - εικόνα 1

Πηνελόπης 19, Λευκάδα, 6948048850, www.thymari-lefkada.gr

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

TGI Fridays™: To πιο fun χριστουγεννάτικο πνεύμα της Αθήνας

Με νέες χριστουγεννιάτικες γεύσεις σε ένα μεθυστικό γιορτινό σκηνικό μας υποδέχεται αυτές τις μέρες το TGI Fridays™, το γευστικό μας στέκι για 25 ολόκληρα χρόνια, που γιορτάζει την πιο όμορφη περίοδο του χρόνου με Holiday Treats, αλλά και χριστουγεννιάτικα events σε όλα τα καταστήματά του.

07/12/2022

Το cool fine dining του Δήμου Σαμουράκη στο "See/ds"

Από τους πιο ταλαντούχους σεφ της γενιάς του, ξεκινάει την προσωπική του πορεία στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας και πείθει.

S. Pellegrino και Acqua Panna: Μας υποδέχονται στο "ITALI.CO"

Το εστιατόριο-μπυραρία είναι η πρόσφατη άφιξη στα νότια που συνδυάζει την ιταλική κουζίνα με μια μεγάλη ποικιλία από μπύρες draft.

"Κόλλιας" & "Ψαράκια και Θαλασσινά" γράφουν μαζί νέα σελίδα στη Γλυφάδα

Τα δύο δυνατά ονόματα της θαλασσινής γαστρονομίας εγκαινίασαν με δυναμισμό τη συνεργασία τους σ’ ένα από τα πιο όμορφα εστιατόρια των νοτίων προαστίων.

Το "Pelagos" υποδέχεται τον Jan Konetzki

Την Παρασκευή 9 και το Σάββατο 10 Δεκεμβρίου, ο πολυβραβευμένος σομελιέ ενισχύει ένα ξεχωριστό wine dinner του Luca Piscazzi.

Η "κλασική μαγειρική του αύριο" στο νέο βιβλίο του Βαγγέλη Δρίσκα

Η συλλογή των βιβλίων του γνωστού σεφ εμπλουτίζεται με τη νέα του έκδοση "Chef στην κουζίνα σας. Κλασική μαγειρική του αύριο", που θα παρουσιάσει στον "Ιανό".

Η παλιά ταβέρνα ζει στις γειτονιές του Πειραιά

Θα το έλεγες και μια ευκαιρία για ζωντανή περιήγηση στην ιστορία της ταβέρνας-οινοπαντοπωλείου και της ταβέρνας-κουτουκιού, που άγνωστο για πόσο ακόμα θα υπάρχει.