Musique Cafe and More: Ναξιώτικο Καλοκαίρι στο Παγκράτι

Τη δημιουργική κουζίνα πλαισιώνουν βέβαια εκλεκτά χαρμάνια καφέ, με την all-day φιλοσοφία να ολοκληρώνεται από τη νόστιμη λίστα των κοκτέιλ, τα οποία σιγοντάρουν τη χαλαρωτική αύρα ενός διαχρονικού λιμανιού, με γοητεία που αντέχει σε όλες τις συνθήκες.

Musique Cafe and More: Ναξιώτικο Καλοκαίρι στο Παγκράτι

Άλλο ένα καλοκαίρι με νησιώτικο αέρα μας χαρίζει το αξιώτικο στέκι, που απλώνει τα τραπεζάκια του στην άνετη αυλή, σε μια ανερχόμενη γειτονιά του Παγκρατίου, σαν ένα μικροσκοπικό νησί στο κέντρο της Αθήνας. Εκτός από την αναζωογονητική του αύρα που κάνει νοητικό reset απ' τους ρυθμούς της πόλης, σε mood καλοκαιρινών διακοπών μας βάζουν και οι ατόφιες γεύσεις του, φτιαγμένες από αυθεντικά υλικά με ονομασία προέλευσης.

Musique Cafe and More: Ναξιώτικο Καλοκαίρι στο Παγκράτι - εικόνα 1

Αφοσιωμένοι στην ποιότητα της πρώτης ύλης, οι άνθρωποι αυτού του κλασικού πλέον all-day cafe restaurant του Παγκρατίου εφαρμόζουν τη farm-to-table λογική στην καλύτερή της εκδοχή, με κρέατα, λαχανικά και, φυσικά, πατάτες από τη φάρμα τους στη Νάξο και ιδανική διαχείριση από τον σεφ Δημήτρη Βλάχου: Δράκαινα με μαύρες ταλιατέλες και σάλτσα από ντομάτα κονφί και αβγοτάραχο, λαχανοντολμάδες με σκορπίνα, άγριο μάραθο και αγιολί μυρωδικών, σοταρισμένο φιλέτο τσιπούρας με σπανακόρυζο, τσουκνίδα, λεμόνι και μπρικ, αλλά και λαβράκι ταρτάρ με μάνγκο, τσίλι, σόγια και ζωμό ντομάτας είναι μερικά μόνο από τα πιάτα που θα δοκιμάσουμε στο φετινό, ανανεωμένο μενού. Θα τα συνοδεύσουμε με κρασιά του ελληνικού αμπελώνα που κρατούν τη δική τους σημαντική θέση, υπογραμμίζοντας τη γεύση Ελλάδας στην ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που προσφέρει το «Musique».

Musique Cafe and More: Ναξιώτικο Καλοκαίρι στο Παγκράτι - εικόνα 2

Τη δημιουργική κουζίνα πλαισιώνουν βέβαια εκλεκτά χαρμάνια καφέ, με την all-day φιλοσοφία να ολοκληρώνεται από τη νόστιμη λίστα των κοκτέιλ, τα οποία σιγοντάρουν τη χαλαρωτική αύρα ενός διαχρονικού λιμανιού, με γοητεία που αντέχει σε όλες τις συνθήκες. Φυσικά, η εμπειρία συνεχίζεται στο μαγαζί της Νάξου, με τα φρέσκα προϊόντα να καταφθάνουν από την περίφημη φάρμα τους στο νησί...

Περισσότερες πληροφορίες

Musique Cafe and More

Αρριανού 37 & Αρχελάου, Παγκράτι
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Η Αναπαύσεως πιο "ζωντανή" από ποτέ

Γίνονται πραγματάκια στο Μετς και η παρακάτω λίστα περιλαμβάνει τα πιο ενδιαφέροντα σημεία στο δημοφιλέστερο δρόμο της γειτονιάς.

EU Rice: Υπάρχει ελληνικό ρύζι και το θέλουμε (περισσότερο)

Αν και το ελληνικό ρύζι θεωρείται εξαιρετικής ποιότητας, όλα δείχνουν πως κανένας δεν γνωρίζει τίποτε για αυτό. Δεν χρειάζεται να το γκουγκλάρετε, έχουμε όλες τις απαντήσεις για τον κρυμμένο μας γαστρονομικό θησαυρό.

Ο Δημήτρης Γεωργόπουλος δεν είναι ο ζαχαροπλάστης που έχεις συνηθίσει

Ο pastry chef πίσω από την επιτυχία του "Ρεσιτάλ" μιλά στο Αθηνόραμα.

Ο Michelin αβαντάρει Αθήνα

Μόλις ανακοίνωσε ο Κόκκινος γαστρονομικός οδηγός τα αστέρια του που κολακεύουν σίγουρα την πρωτεύουσα αλλά κρύβουν και μια ανατροπή με απώλεια αστεριού.

Νέα αστέρια Michelin και ανατροπές στα εστιατόρια της Αθήνας

Η ελληνική πρωτεύουσα διαθέτει ένα νέο εστιατόριο με δύο αστέρια Michelin, καθώς και δύο εστιατόρια που λαμβάνουν αστέρι για πρώτη φορά, η "Σπονδή" χάνει το 2ο αστέρι της, δύο εστιατόρια ξεχωρίζουν για τη δέσμευσή τους στη βιωσιμότητα και λαμβάνουν το πράσινο αστέρι Michelin, ενώ 7 νέα εστιατόρια περιλαμβάνονται στις προτάσεις, ανεβάζοντας τον αριθμό των επιλεγμένων εστιατορίων σε 27.

8 απαραίτητες στάσεις στην Αρχελάου

Ο δρόμος-success story του Παγκρατίου και όλα όσα τρως και πίνεις σε αυτόν.