Ένα «Βαζάκι» με vegan γεύσεις

Το healthy στέκι του Χαλανδρίου εμπλούτισε το μενού του με πολλές raw, vegetarian και vegan επιλογές.

Ένα «Βαζάκι» με vegan γεύσεις

Εδώ και πέντε χρόνια το «Βαζάκι juice bar» κάνει healthy κατάσταση στο Χαλάνδρι με τους cold-pressed χυμούς του από 100% φρούτα και λαχανικά βιολογικής προέλευσης που σερβίρονται –που αλλού;- σε γυάλινο βαζάκι. Εδώ και λίγο καιρό όμως, το στέκι που δημιούργησαν δυο φίλες που μοιράζονται το ίδιο πάθος για την υγιεινή διατροφή έχει εμπλουτίσει το μενού του με πολλές επιλογές για τους λάτρεις της raw, vegetarian και vegan κουλτούρας.

Πολλά healthy bowls και σαλάτες, αλλά και σάντουιτς με προζυμένιο ψωμί φυσικής ωρίμανσης (όπως για παράδειγμα εκείνο με φύτρα αλφάλφα, ένζυμα και χειροποίητη vegan μαγιονέζα) φιγουράρουν στο μενού, από το οποίο δεν λείπουν και τα ανάλογα γλυκά όπως η πουτίγκα με σπόρους chia, γάλα αμυγδάλου, μέλι, granola και φρούτα εποχής. Κάθε Σάββατο μάλιστα υπάρχουν και προτάσεις για brunch και ελαφρύ μεσημεριανό, όπως το vegan avocado toast και διάφορα burgers σαν το Asian με σπιτικό μπιφτέκι από μαύρα φασόλια, μανιτάρια shitake, μαύρο ρύζι, μπρόκολο και καραμελωμένο κρεμμύδι σε χωριάτικο ψωμί.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Τι είναι η "πυθαγόρεια διατροφή";

Η νέα έκδοση "Πυθαγόρειος διατροφή: Από την αρχαιότητα, στη σύγχρονη vegan τάση", που υπογράφει η Μαργαρίτα Ικαρίου, γεφυρώνει την αξία της διατροφής που πρότεινε ο Έλληνας φιλόσοφος, με την παγκόσμια σύγχρονη τάση για ποιοτική διατροφή.

09/12/2022

Fine Mess

Μοναδικό στο είδος του smokehouse, που σιγοκαπνίζει και σιγοψήνει κρέατα όπως το συνηθίζουν στον αμερικανικό Νότο.

Το "Da Bruno" δεν έπαψε ποτέ να είναι ένα ιταλιάνικο σουξέ

Το εστιατόριο του Παλαιού Φαλήρου εξακολουθεί να συναρπάζει τους τιφόζι της γεύσης, με επικεφαλής πια στην κουζίνα του την Κυριακή Φωτοπούλου.

Κανείς δε στρώνει κυριακάτικο τραπέζι όπως το "Mercato" του "Four Seasons"

Στη Βουλιαγμένη, για την πιο πληθωρική γευστική εμπειρία που έλαβε ποτέ χώρα στα αθηναϊκά εστιατορικά δρώμενα.

"The Wine Barrel": Αυτά τα Χριστούγεννα θα γίνει του κουτιού!

Το "The Wine Barrel" δίνει ιδέες για τη wine list και το pairing με τα εδέσματα του Χριστουγεννιάτικου ή του Πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού ανατρέποντας όλα όσα πίστευες για τα κρασιά που δεν βρίσκονται στη συνηθισμένη γυάλινη συσκευασία.

TGI Fridays™: To πιο fun χριστουγεννάτικο πνεύμα της Αθήνας

Με νέες χριστουγεννιάτικες γεύσεις σε ένα μεθυστικό γιορτινό σκηνικό μας υποδέχεται αυτές τις μέρες το TGI Fridays™, το γευστικό μας στέκι για 25 ολόκληρα χρόνια, που γιορτάζει την πιο όμορφη περίοδο του χρόνου με Holiday Treats, αλλά και χριστουγεννιάτικα events σε όλα τα καταστήματά του.

Το cool fine dining του Δήμου Σαμουράκη στο "See/ds"

Από τους πιο ταλαντούχους σεφ της γενιάς του, ξεκινάει την προσωπική του πορεία στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας και πείθει.