«Sabri» καλεί Χαλάνδρι

Και προτείνει μια γευστική συμμαχία Μεσογείου και Ανατολής με φόντο μια ατμοσφαιρική μονοκατοικία του 1930.

«Sabri» καλεί Χαλάνδρι

Το «Sabri Cuisine & Bar» άνοιξε πολύ πρόσφατα τις πόρτες του στην ατμοσφαιρική χαλανδριώτικη μονοκατοικία του 1930 επί της Εθνικής Αντιστάσεως όπου για χρόνια βρίσκαμε το ιστορικό μπαρ «Ανδρόνικος». Ο σεφ Sabri Almasalmai, τον οποίο γνωρίζουμε από τον «Κήπο της Εδέμ», προτείνει εδώ μια γευστική συμμαχία Ανατολής και Μεσογείου σε συνεργασία με τον σεφ Γιάννη Κακλή κι έτσι στο μενού βρίσκουμε από kibbeh (ζύμη από μοσχαρίσιο κιμά, πλιγούρι και κουκουνάρι) και harouf mahsi (αρνί με αραβικό ρύζι και ξηρούς καρπούς) μέχρι burger γαλοπούλας με σος ταχίνι-αβοκάντο και λαβράκι με καραμελωμένα λαχανικά και φρέσκα παντζάρια ατμού.

Η δράση του χώρου που διαμόρφωσε ατμοσφαιρικά ο γνωστός σχεδιαστής Τάσος Καράμπελας, ξεκινά από νωρίς με πρωινό και brunch, με γαργαλιστικές μυρωδιές από αραβικό καφέ με κάρδαμο και φρεσκοψημένες πίτες από τον ξυλόφουρνο, και συνεχίζεται μέχρι αργά με κάποιο από τα signature cocktail που υπογράφει ο bartender Δημήτρης Καραγκιοζόπουλος.

«Sabri» καλεί Χαλάνδρι - εικόνα 1
«Sabri» καλεί Χαλάνδρι - εικόνα 2

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Παπασπύρου: "Το μεγαλύτερο στοίχημα είναι να τιμάς την ιστορία χωρίς να μένεις στο παρελθόν"

Από το 1940 το όνομα Παπασπύρου συνδέθηκε όσο λίγα με την ιστορία του γλυκού στην πόλη. Ο εκπρόσωπος της τρίτης γενιάς Θανάσης Παπασπύρου μιλά για τη δύσκολη τέχνη του να εξελίσσεσαι δίχως να εγκλωβίζεσαι στο παρελθόν.

Το Πιάτο της Εβδομάδας: Το burger των €22 στο "Flying Horses"

Κάθε εβδομάδα, ένα μέλος της γευσιγνωστικής ομάδας του "α" ξεχωρίζει ένα από τα πιάτα που δοκίμασε στα εστιατόρια της πόλης.

Πέντε νέες brunch αφίξεις που αλλάζουν τον χάρτη της πρωινής Αθήνας

Τα πιο φρέσκα brunch spots της Αθήνας που αξίζει να ανακαλύψεις τώρα σε οδηγούν σε Παγκράτι, Γλυφάδα, Ομόνοια και Νέα Σμύρνη.

Τα εστιατόρια της Αθήνας που αποθεώνουν τη γαλανόλευκη γεύση

Τα 21 εστιατόρια της ελληνικής πρωτεύουσας που αναδεικνύουν την ελληνική σύγχρονη ή παραδοσιακή κουζίνα με τον πιο πειστικό τρόπο - και που τιμήθηκαν με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας 2026.

Eurovision night με τις καλύτερες πίτσες για delivery ανά γειτονιά

Οι γειτονιές της Αθήνας σε ρυθμό Eurovision: οι καλύτερες πίτσες για delivery έρχονται στο σπίτι σου πριν καν πεις FERTO.

Το Sumosan κάνει comeback στο One&Only Aesthesis

Το πολυβραβευμένο Sumosan επιστρέφει από τις 17 Μαΐου στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, μαζί με τη signature εκδοχή της σύγχρονης ιαπωνικής γαστρονομίας, μέσα από ένα ανανεωμένο pop-up concept που συνδυάζει refined γεύσεις, κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα και καλοκαιρινό luxury dining δίπλα στη θάλασσα.