Μια βεράντα στην Αθήνα σε ταξιδεύει στις Κυκλάδες

Πιάτα που μοσχοβολάνε θάλασσα σε ένα όμορφο μπαλκόνι στο ψηλότερο σημείο του Καρέα.

Μια βεράντα στην Αθήνα σε ταξιδεύει στις Κυκλάδες

Ένα συναρπαστικό ταξίδι σε γεύσεις κι αισθήσεις προσφέρει εδώ και χρόνια η οικογένεια Κωβαίου στο όμορφο εστιατόριό της «Μπαλκόνι στις Κυκλάδες», που βρίσκεται στο ψηλότερο σημείο του Καρέα. Η ολόλευκη σάλα του σε ταξιδεύει απευθείας σε κυκλαδίτικο νησί, ενώ από τη βεράντα του η μαγευτική θέα σε όλη την πόλη, που φτάνει μέχρι και τον Αργοσαρωνικό, χορταίνει το μάτι – τουλάχιστον μέχρι να έρθουν στο τραπέζι σου πεντανόστιμα πιάτα που μοσχοβολάνε θάλασσα.

Μια βεράντα στην Αθήνα σε ταξιδεύει στις Κυκλάδες - εικόνα 1

Οι σεφ Παντελής Αθανασιάδης και Φιλίτσα Καραμανλή εμπλουτίζουν το μενού με κριθαρότο με ψίχα από ελληνικό μπλε καβούρι και μανιτάρια shimeji, κυδώνια αχνιστά με σαλάμι Ευρυτανίας και δεντρολίβανο, φρέσκα όστρακα ωμά ή ψητά στη σχάρα, πετρόψαρο στη γάστρα με ελαφριά σάλτσα ντομάτας, πατάτες baby και μυρώνια, κοτόπουλο με φρέσκες κανθαρέλες φρικασέ, ενώ για το τέλος προτείνουν λαχταριστή πάβλοβα με κρέμα γιαούρτι και φράουλες αρωματισμένες με prosecco.

Περισσότερες πληροφορίες

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες

Παύλου Μελά 13, Βύρωνας
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Για brunch στο "Beefbar Athens"

Το φημισμένο brunch επιστρέφει τα Σαββατοκύριακα στον κομψό χώρο του "Beefbar Athens" στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.

"Diego": Επιστροφή στο Θησείο, για κυριακάτικο σεβίτσε

Τι νέο φέρνει η αλέγρα σεβιτσερία του "Diego", που στήνεται και πάλι στην Αδριανού κατά την πιο ανέμελη ημέρα της εβδομάδας.

Γιατί όλοι πάνε για σάντουιτς στο 'Borghese'

Το πιο πρόσφατο hit της Αρχελάου ξέρει πώς να γεμίζει σωστά δύο φέτες ψωμί.

Νέα εποχή για την ιστορική "Διαγώνιο" της Θεσσαλονίκης

Το κλασικό στέκι που έγραψε ιστορία με τα ψητά σουτζουκάκια και τον ζουμερό του γύρο, γυρνά σελίδα με την ομάδα των "Γλυκάνισος", "Marea Sea Spirit" και "Iberico" να αναλαμβάνει τη νέα εποχή του.

Καλαμάτα update: 6+1 γευστικά στέκια στην ανανεωμένη πόλη της διπλανής πόρτας

Ολοκαίνουργια εντυπωσιακά μαγαζιά και ξενοδοχεία αλλά και κλασικές αξίες που κάνουν τη διαφορά, και απλώνονται από την διάσημη παραλία και το κέντρο ως τα περίχωρα, μπαίνουν στην ατζέντα μας για ένα από τα τελευταία σαββατοκύριακα με άρωμα καλοκαιριού στην ολοζώντανη πρωτεύουσα της Μεσσηνίας.

Για τον Dabiz Muñoz η γεύση είναι μία μεγάλη περιπέτεια

Ο προβοκάτορας Ισπανός μύστης της γεύσης βρέθηκε ξανά στην κορυφή της λίστας των 'The Best Chef Awards'. Όχι τυχαία.