Στο «Bios» για κεφτεδάκια

Το νέο γευστικό pop-up project του πολυχώρου της Πειραιώς είναι μια παραδοσιακή, παραδοσιακότατη ταβέρνα.

Στο «Bios» για κεφτεδάκια

Το νέο pop-up project του πολυχώρου της Πειραιώς είναι μια παραδοσιακή, παραδοσιακότατη ταβέρνα. Στην ανοικτή κουζίνα θα δείτε την Γωγώ Δελογιάννη –η οποία μαζί με τον Δημήτρη Παπαπαναγιώτου παρουσίασε και το «Beef», το προηγούμενο γευστικό σενάριο με το κρέας στο επίκεντρο– σε σόλο… περφόρμανς αυτή τη φορά, και στο μενού, που θα σερβίρεται για όλο το καλοκαίρι στην αστική τραπεζαρία του «Bios.Home Kitchen», ακριβώς πάνω από το μπαρ «Τesla» και ακριβώς κάτω από την ταράτσα, θα σας περιμένουν κεφτεδάκια, πατάτες, σιγοψημένο χοιρινό μπούτι με τραγανή πετσούλα κι άλλα πολλά, στα οποία θα προστίθενται και πιάτα ημέρας, ανάλογα με το τι βρίσκουν στη λαϊκή. «Χωρίς νεοπροσθήκες και μοντερνιές», όπως λέει η ίδια η Γωγώ, που παράτησε τη δικηγορία για να κάνει τη δουλειά που την κάνει ευτυχισμένη, η ταβέρνα του κοσμικού κέντρου Μπάιος ήδη λειτουργεί από Τετάρτη έως Παρασκευή από τις 7 έως τη 1 π.μ. και τα σαββατοκύριακά 1 μ.μ.-1 π.μ.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

'Hanky Panky': Ο Γρηγόρης Κίκης παίζει και με street food

Ο βραβευμένος σεφ παρουσιάζει τη δική του εκδοχή για high end φαγητό του δρόμου στα Άνω Πετράλωνα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
25/04/2024

Οι νηστίσιμες εστιατορικές στάσεις των Αθηνών

Η πόλη νηστεύει και το κάνει τόσο με τρόπο παραδοσιακό, όσο και με πιο εναλλακτικές γεύσεις. Ανακαλύψτε νηστίσιμα φαγητά σε τέσσερα εστιατόρια της Αθήνας, για τις ημέρες λίγο πριν το Πάσχα.

Ο Θάνος Φέσκος δίνει το 'Parōn' στο 'Parilio'

Ο Χρυσοσκουφάτος και διάστερος σεφ αναλαμβάνει το νέο εστιατόριο του δημοφιλούς παριανού ξενοδοχείου.

'Hurry Up': Για διαφορετικό street food στο Κουκάκι

Ο Χάρης Μπονάνος καταθέτει εδώ και λίγες εβδομάδες τη δική του πρόταση για φαγητό του δρόμου, σε ένα cool σημείο της οδού Βεΐκου.

Ο Βασίλης Καφαλούκος είναι σεφ που λερώνει την ποδιά του

Μία κουβέντα με τον μάγειρα-χαμαιλέοντα που φροντίζει για όσα τρως στο δημοφιλές 'Kowalski'.

Το 'Maison Colette' ήρθε με τόλμη και γοητεία

Πρώτη ματιά στο νέο γευστικό σποτ που μετρά μόλις λίγα 24ωρα ζωής στο Ψυχικό και τον χώρο της ιστορικής 'Ράμπας'.