Μια που η καλοκαιρινή του εκδοχή στο up and coming κυκλαδονήσι θα ανοίξει στις αρχές Ιουνίου, το bar-restaurant των Άνω Πετραλώνων θα μας βάλει στο κλίμα με δύο μενού που θα δίνουν το στίγμα της εκεί κουζίνας του από 8 έως 13 Μαΐου: ένα οκτώ πιάτων προς € 45 και ένα τεσσάρων με € 26. Για να πάρετε μια ιδέα να σας πούμε για το ριζότο αγκινάρας με λούζα Τήνου και κρέμα από βολάκι και το σιγομαγειρεμένο αρνί με πουρέ μελιτζάνας και πατάτες νέας γης, κι ότι υπάρχει δυνατότητα για pairing είτε με κρασί, είτε με κοκτέιλ.
Γεύσεις Τήνου στο «Θείο Τραγί»
Ετοιμάζεται, όπως και πέρυσι, για το νησί και μας βάζει στο κλίμα με δύο μενού που δίνουν το στίγμα της εκεί κουζίνας του.