Νέα πιάτα στο «Kastri Βistro»

Το ανανεωμένο μενού του εστιατορίου του «Domotel Kastri» είναι γεμάτο ερεθιστικές προτάσεις.

Νέα πιάτα στο «Kastri Βistro»

Το ανανεωμένο μενού του εστιατορίου του «Domotel Kastri» είναι γεμάτο ερεθιστικές προτάσεις.

Νέα πιάτα στο «Kastri Βistro» - εικόνα 1

Κάνουν πολύ καλή δουλειά ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος και ο Θοδωρής Καρίνος στο «Kastri Βistro» στη Νέα Ερυθραία. Η κουζίνα του εστιατορίου του «Domotel Kastri», που απέσπασε Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας και το 2017, έχει έναν ιδιαίτερο τρόπο να αναπλάθει τις γευστικές μας μνήμες ακροβατώντας ανάμεσα στη φινέτσα και στο ρουστίκ. Στο ανανεωμένο μενού θα συναντήσεις πολύ ωραίες ιδέες, που κινούνται ακριβώς σε αυτήν την κατεύθυνση: έναν νεο-παραδοσιακό λαχανοντολμά με μοσχαρίσιο κότσι και μεδούλι με κονσομέ σέλινο-λουίζα, κρέμα ψητής σελινόριζας και λάδι σέλινου, μια αθηναϊκή με μάγουλα ψαριών, όπως και μαγιονέζα με βότανα, πίκλα αγγουριού, τρίμμα αβγοτάραχο και λαχανικά ή λαζάνια παστιτσάδα με μοσχαρίσια ουρά, σπετσερικά, μπεσαμέλ και τραχανά σού κεντρίζουν αμέσως το ενδιαφέρον –αναμείνατε γευστική ανταπόκριση λοιπόν, και σύντομα.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Ρεπορτάζ: Τα εστιατόρια και τα καφέ της Ελευσίνας που θα γίνουν στέκια μας το 2023

Μια σειρά από ενδιαφέρουσες διευθύνσεις για φαγητό, γλυκό, καφέ και ποτό σε συνδυασμό με τις εκδηλώσεις της Πολιτιστικής Πρωτεύουσας, δίνουν αφορμή να επισκεφτούμε τη σπουδαία μικρή πόλη του Θριάσιου πεδίου.

30/01/2023

Tasty Awards '23: Τα εστιατόρια των ξενοδοχείων που ποντάρουν στην 5άστερη γαστρονομία

Η καινούρια εποχή που έχει ήδη ξεκινήσει, βρίσκει την πόλη με ανανεωμένα τα μενού των εστιατορίων στα μεγάλα ξενοδοχεία της, αλλά και με πολλές νέες αφίξεις

Στο "Sàlve" για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Ένα τυχερό ζευγάρι θα κερδίσει ένα δείπνο με κρασί στο όμορφο εστιατόριο της Βούλας.

"DB One": Ένα premium steak house έρχεται σύντομα στα νότια

Ο πρώην head chef του "Nusr-Et" σε Μύκονο και Ντουμπάι Ulas Tunc παρουσιάζει ένα πληθωρικό κρεατοφαγικό concept στη Γλυφάδα.

Τα ΒορΟινά ταξιδεύουν και πάλι στην Αθήνα

Η έκθεση που έφερε στην Αθήνα τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδος με τα κρασιά τους επανέρχεται αυτή τη Δευτέρα στη "Μεγάλη Βρεταννία".

Κάτω στον Πειραιά… στον "Papafigo"

Από ναυτικό όρο δανείζεται το όνομά του το θαλασσινής κατεύθυνσης ρακάδικο που ξεκίνησε πρόσφατα την πλεύση του στην πειραιώτικη Ακτή Μουτσοπούλου.

"Κikko": Ξεδιπλώνοντας γευστικές πτυχές της ιαπωνικής κουλτούρας

Big in Japan νοστιμιές και εξωτικό feeling στο Παλαιό Φάληρο.