Ένα μασκέ street party σε ρυθμό Mardi Gras διοργανώνει την Παρασκευή 11/3 (από τις 9 μ.μ. και μετά) το «Mama Roux South», φέρνοντας το παραδοσιακό καρναβάλι της Νέας Ορλεάνης στη δική μας Γλυφάδα. Η συνταγή της βραδιάς; Πιάτα και κλασικά κοκτέιλ εμπνευσμένα από τις γεύσεις, τα αρώματα και την κουλτούρα της περιοχής και ικανές δόσεις live Rhythm & Blues και Soul από τους Gumbo Ya Ya feat. Sugahspank. Μια που το μενού αντανακλά την πολυπολιτισμικότητα και τις παραδόσεις του αμερικάνικου Νότου, θα βρείτε από hush puppies με κρεολέζικη μαγιονέζα και σούπα Gumbo, μέχρι burgers, BBQ pulled pork, BBQ Spare ribs και beignets, γλυκούς λουκουμάδες που σε πάνε μέχρι τη Γαλλική Συνοικία (French Quarter) της Νέας Ορλεάνης.
photo: www.gellypapalouca.com
