Τώρα που πέφτει σιγά-σιγά η θερμοκρασία και νιώθουμε χειμώνα, η κουζίνα της φιλόξενης μονοκατοικίας του Χαλανδρίου έχει βαλθεί να μας βάλει σε ανάλογο γευστικό mood. Για αυτό και ρίχνει στο τραπέζι πολλών λογιών συνταγές πλούσιες σε γεύση, και με comfort food διάθεση, από αυτή που σου δίνει την απαραίτητη ώθηση ζεστασιάς και θαλπωρής. Παράδειγμα; Αυγά με στάκα, απάκι και κύμινο, τραχανότο με μανιτάρια και μαντζουράνα, μποχτσά με μαύρο χοίρο, baby πατάτες και πετιμέζι, αλλά και παστιτσάδο με οσομπούκο και χοντρό μακαρόνι ή χοιρινό κότσι μαγειρεμένο με δεντρολίβανο σε μοναστηριακή μπίρα.
Περισσότερες πληροφορίες
Μονοκατοικία
Φιλικής Εταιρείας 39, Κάτω Χαλάνδρι
