Το «Belle Αmie» σαλπάρει για Νάπολη

Η κουζίνα του ατμοσφαιρικού νεοκλασικού του Πειραιά την Πέμπτη 19/11 ξεκινάει ένα μεγάλο ταξίδι δένοντας διαδοχικά σε διάφορα λιμάνια της Μεσογείου.

Το «Belle Αmie» σαλπάρει για Νάπολη

Η κουζίνα του ατμοσφαιρικού νεοκλασικού του Πειραιά από την Πέμπτη ξεκινάει ένα μεγάλο ταξίδι δένοντας διαδοχικά σε διάφορα λιμάνια της Μεσογείου. Σε κάθε σταθμό ο executive chef του «Belle Amie» Χρήστος Τζιέρας θα συνθέτει ένα διαφορετικό μενού βαμμένο με τα χρώματα της γευστικής κουλτούρας της περιοχής. Τα βράδια αυτής και της επόμενης Πέμπτης, 19 και 26/11 αφιερώνονται στη Νάπολη και πιάτα όπως βελουτέ κολοκύθας με τραγανή πανσέτα, οσομπούκο Vesuvio με σος πορτοκαλιού, ριζότο και αρωματική γκρεμολάτα, φρέσκες παπαρδέλες με άγρια μανιτάρια και σος μαύρης τρούφας, ταλιολίνι με γαρίδες, καραβίδες και γυαλιστερές με κρέμα αστακού πλαισιώνονται με ταιριαστά κρασιά και ναπολιτάνικες μελωδίες.

Περισσότερες πληροφορίες

Belle Amie

Αγγέλου Μεταξά 11 & Βούλγαρη, Πλ. Κανάρη, Πειραιάς
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

To "Cinco de Mayo" φέρνει μεξικάνικη αλεγκρία στη Δεκελείας

Η νέα άφιξη στην πιάτσα της Νέας Φιλαδέλφειας συνδυάζει τη θέρμη μιας παραδοσιακής hacienta με τη βαθιά νόστιμη μεξικάνικη γευστική κουλτούρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
04/10/2022

Πού θα φας διαβολεμένα νόστιμα tacos στην Αθήνα

Η μόνη λίστα που θα χρειαστείς για τη σημερινή Taco Day (4/10).

Κάτι "τρέχει" με τα ζαχαροπλαστεία

Η Managing Director της "La Liste", Helen Pietrini, μιλά στο "α" για το παρόν και το μέλλον της ζαχαροπλαστικής με αφορμή την πρώτη διεθνή λίστα – οδηγό για ζαχαροπλαστεία.

Ο "Κόλλιας" επιστρέφει!

Ο "Κόλλιας" έχει γράψει ιστορία, έχει αφήσει εποχή στον Πειραιά και την Αθήνα. Σε λίγο θα τον χαιρόμαστε στη Γλυφάδα.

Εσύ πού θα δώσεις τους φετινούς… Χρυσούς Σκούφους σου;

Γίνε κι εσύ αξιολογητής στο Βραβείο Κοινού των Χρυσών Σκούφων 2023 και ζήσε μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες.

Η Αναπαύσεως πιο "ζωντανή" από ποτέ

Γίνονται πραγματάκια στο Μετς και η παρακάτω λίστα περιλαμβάνει τα πιο ενδιαφέροντα σημεία στο δημοφιλέστερο δρόμο της γειτονιάς.