Στο wine bar-restaurant της οδού Καρόρη, από τη 1/10 και κάθε Πέμπτη, σας περιμένουν ενδιαφέροντα οινο-κεντρικά αφιερώματα. Πρώτος καλεσμένος, το Κτήμα Χρυσοχόου.
Ξεκίνησε η σεζόν και το «Μοnk Grapes & Spirits» όχι μόνο επέστρεψε στο πόστο του άλλα ήδη έχει διαμορφώσει το οινικό του πρόγραμμα. Ο σομελιέ του… «μοναχού» της οδού Καρόρη, Βασίλης Παπαδόπουλος, επιμελείται μια σειρά από βραδιές αφιερωμένες στο κρασί: ανάλογα με την εβδομάδα, αυτό μπορεί να σημαίνει είτε τη γνωριμία κάποιας ετικέτας σε προνομιακή τιμή, είτε πάντρεμα κρασιών ενός οινοποιείου με αντίστοιχα πιάτα, είτε άλλοτε θεματικές βραδιές παρουσίασης/δοκιμής τεσσάρων κρασιών μιας συγκεκριμένης χώρας ή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Η αρχή γίνεται αυτή την Πέμπτη 1/10 με ένα wine dinner με το Κτήμα Χρυσοχόου στο επίκεντρο, το οποίο ξεκινά στις 8 μ.μ., περιλαμβάνει τέσσερα κρασιά και τέσσερα πιάτα και κοστίζει € 30 το άτομο. Στο ειδικά διαμορφωμένο μενού το Ξινόμαυρο έχει αναμενόμενα την τιμητική του:
Σαλάτα κοτόπουλο με κρουτόν, καλαμπόκι, τοματίνια και σάλτσα παρμεζάνας
Άσπρο από Μαύρο 2014- λευκό (Ξινόμαυρο)
Μανιτάρια του δάσους με με καπνιστό χοιρινό Μάνης
Μαύρο 2014 –ερυθρό (Μerlot & Ξινόμαυρο)
Ταλιάτα από σπαλομπριζόλα μόσχου τριών εβδομάδων ωρίμανσης με baby πατάτες, ρόκα και καπνιστό αλάτι Κύπρου
Κτήμα Χρυσοχόου 2008 Π.Ο.Π. –ερυθρό (Ξινόμαυρο)
Μους λευκής σοκολάτας με φρούτα του δάσους
Bijoux 2014- ροζέ ημίγλυκος (Μοσχάτο & Ξινόμαυρο)
