Έχει αρκετά χρόνια ιστορίας το «Μπέρδεμα» του Κωνσταντινουπολίτη Λάκη Φωτιάδη. Ξεκίνησε το 1998 στη Βασιλίσσης Αμαλίας στην Κηφισιά (ενδιαμέσως απέκτησε μια δεύτερη έδρα για κάποιο διάστημα στο Κολωνάκι), όπου και παρέμεινε μέχρι το 2012. Τώρα, ύστερα από μια μικρή παύση, πατάει το restart σε κηφισιώτικο έδαφος κρατώντας ανέγγιχτη τη γνωστή γκάμα ελληνικών και πολίτικων συνταγών που συνέθεταν το μενού του –τσιροσαλάτα, πολίτικη μελιτζανοσαλάτα, σουτζούκια και παστουρμάδες, ντονέρ και ούτω καθεξής– σε μια καινούργια σάλα με μπόλικο χρώμα, κουζινικά ζωγραφιστά στους τοίχους, φωτιστικά-πανέρια και άλλα χαριτωμένα νεο-παραδοσιακά στοιχεία.
Σκιάθου 3 & Στροφιλίου, Κηφισιά, 2106201108.
Καινούργιο «Μπέρδεμα»
Το γνωστό μαγαζί με τις πολίτικες γεύσεις και τη νεοπαραδοσιακή ατμόσφαιρα επιστρέφει εκεί που ξεκίνησε: στην Κηφισιά.