Από τα πολλά ταξίδια στον κόσμο η Άννα πρέπει να έχει αγαπήσει το περιβάλλον των ξενοδοχείων κι έτσι αποφάσισε να... ανοίξει το δικό της, εκεί όπου στεγαζόταν το «Interni» και το «Saint Solange». Το «Hotel Ερμού» είναι το νέο club stage του Γιάννη Μωράκη και του Πέτρου Απαλάκη, οι οποίοι δημιούργησαν ένα χώρο κομμένο και ραμμένο στα μέτρα ενός πολυαναμενόμενου comeback.
Μετά το μουσικό θέαμα με τον Ρέμο, τους «Δαίμονες» και τις «Καμπάνες του Edelweiss», η δυναμική ερμηνεύτρια ανεβαίνει ξανά στη σκηνή για να παρουσιάσει φρεσκαρισμένα highlights από τη δισκογραφία της και τραγούδια από τον καινούργιο δίσκο με τίτλο «Συνέντευξη» – για τον ανανεωμένο ήχο ευθύνεται μια εντελώς νέα εντεκαμελής ορχήστρα, μέλη της οποίας είναι σολίστες όπως ο Παναγιώτης Τσεβάς στο ακορντεόν, ο Δημήτρης Γάσιας στο βιολί και ο Αντώνης Ανδρέου στα πνευστά.
Medium-sized όπως πρέπει να είναι ένα στέκι (χωράει περίπου 500 άτομα) και με άψογη ορατότητα από κάθε σημείο, το «Hotel Ερμού» φέρει την υπογραφή του Γιώργου Παντελούκα στο interior design. Μέχρι στιγμής γνωρίζουμε ότι η Άννα θα εμφανίζεται από την Παρασκευή 11/12 (και κάθε Παρασκευή και Σάββατο), ενώ υπάρχουν σχέδια κάποιες άλλες μέρες να φιλοξενούνται μπάντες και parties με δική της επιμέλεια.