Θέμα

Έξι ολοκαίνουργιες bar αφίξεις

Από -

Άνοιξαν πριν από λίγο καιρό τις πόρτες τους και ευελπιστούν να γίνουν τα νέα στέκια της πόλης. Ακολουθεί μια εξάδα από bars που και φρέσκα είναι, και ήδη συζητιούνται έντονα.

Λατινοαμερικάνικος αέρας στο Πάρκο Ελευθερίας

Περπατώντας στο καταπράσινο πάρκο του Μεγάρου Μουσικής θα ανακαλύψετε την εξωτική αυλή του ολόφρεσκου Noah, ξεκινώντας ταυτόχρονα ένα στιγμιαίο ταξίδι στη Λατινική Αμερική. Το εμβληματικό «Πάρκο Ελευθερίας», το bar-restaurant που αποτελούσε σημείο συνάντησης για 25 χρόνια, πήρε νέα πνοή και μεταμορφώθηκε σε μια καταπράσινη χασιέντα με έντονα χρώματα, τραπεζάκια κάτω από τα δέντρα, κρεμαστά λαμπιόνια και σήμα κατατεθέν το σιντριβάνι με το εντυπωσιακό γλυπτό που λέει «σ’ αγαπώ» στη νοηματική... Όλα στο «Noah» είναι προσεγμένα μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια, όπως τα signature exotic cocktails του Βασίλη Νικήτα, αλλά και τα νόστιμα πιάτα που έχει επιμεληθεί ο Βασίλης Παπαθεο­δώρου.

Θεατράλε σκηνικό στην Ακαδημίας

Το Kowalski bar, το νέο ατμοσφαιρικό στέκι στην Ακαδημίας με την καλλιτεχνική αύρα, θα σας ταξιδέψει σε άλλες εποχές. Αντλεί την έμπνευσή του από τον Κοβάλσκι, τον αξιολάτρευτο καρτούν ήρωα από τους «Πιγκουίνους της Μαδαγασκάρης», ο οποίος σας καλοδέχεται καμαρωτός με το κοστούμι του σε έναν περίτεχνο πίνακα, από το πρωί για καφέ και brunch μέχρι το βράδυ για δροσερά summer cocktails. Θα δοκιμάσετε οπωσδήποτε το δροσιστικό Aegean Collins με γαλλικό τζιν, μέλι ανθέων, αγγούρι, ανθό αλατιού, μυρωδάτα φύλλα δυόσμου, θυμάρι και ginger ale.

Ολόφρεσκο talk of the town

Το Joshua Tree είναι η πιο πρόσφατη προσθήκη στην cool πιάτσα της οδού Αναπαύσεως στο Μετς και μέσα σε λίγες εβδομάδες λειτουργίας κατάφερε να γίνει talk of the town. Ο ψηλοτάβανος χώρος του με την ποπ αισθητική και τα καλιφορνέζικα vibes, οι ντιζαϊνάτες πινελιές και οι μεγάλες τζαμαρίες συνθέτουν το ιδανικό σκηνικό για άραγμα all day στα άνετα τραπεζάκια του, ενώ το comfort μενού του με αποκλειστικά vegan και vegetarian προτάσεις είναι ακόμη ένας λόγος για να το επισκεφτείς. Θα δοκιμάσετε vegan hot dog, ιδιαίτερα ροφήματα και πειραγμένα κλασικά κοκτέιλ, όπως το Negroni Verde με μάτσα και το Bloody Maria με αβοκάντο και καυτερή πιπεριά.

After office αποδράσεις στο Χαλάνδρι

Μία από τις δημοφιλέστερες τάσεις στις μπάρες είναι τα δροσιστικά long drinks με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, και σε αυτό ακριβώς το πεδίο κινείται το concept του Seven Drinks, της νέας σπριτζερίας του Χαλανδρίου που άνοιξε στη μικρή στοά της οδού Παπανδρέου, εκεί όπου βρισκόταν πριν από μερικά χρόνια το αγαπημένο «Dos Agaves». Μπορείτε να πάτε από το πρωί για καφέ και να συνεχίσετε με κρασί και δροσερά κοκτέιλ με ιταλικά αποστάγματα. Στον κατάλογό του θα βρείτε επτά διαφορετικά signature Spritz, μια μικρή λίστα κρασιών που ανανεώνεται συνεχώς, αλλά και τo δικό τους Negroni με ένα διαφορετικό twist κάθε εβδομάδα.

Τροπικό σκηνικό στη στοά

Ο Σπύρος Τσοπελάκος και ο Κωνσταντίνος Στεφανάκης, έχοντας και οι δύο πολυετή πείρα στις μεγαλύτερες μπάρες της Αθήνας, αποφάσισαν να στήσουν τη δική τους χαβανέζικη κατάσταση στο Χαλάνδρι, δίνοντας ζωή και χρώμα στη στοά του εμπορικού κέντρου της οδού Βάρναλη. Το Macaw Bar Tropicana, με την tiki αισθητική, τα εξωτικά φυτά και τις χαρούμενες μουσικές, είναι μια από τις πιο φρέσκες προτάσεις στην πολυσύχναστη πιάτσα του Χαλανδρίου, σερβίροντας από το πρωί εκλεκτές ποικιλίες καφέ της εταιρείας Mr Bean, σπιτικές λεμονάδες, χειροποίητες πίτσες, σαλάτες, αλλά και signature κοκτέιλ με εξωτικά twists.

Νέο coffee spot στα βόρεια

Το Blind Spot, μία από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις στο κέντρο του Χαλανδρίου, είναι το μικρό αδερφάκι του ντιζαϊνάτου μπαρμπέρικου «Blind Dandies». Στον λιλιπούτειο χώρο του με τη μίνιμαλ αισθητική και τις ξεκάθαρες βορειοευρωπαϊκές επιρροές, θα πάτε από το πρωί για εκλεκτές ποικιλίες καφέ της Area 51, ενώ σίγουρα θα σας σπάσουν τη μύτη τα χειροποίητα ρολάκια κανέλας και οι πίτες που ετοιμάζει ο Χρήστος Τσουλφάς. Καλό είναι να πάτε από νωρίς για να τα προλάβετε… Διαφορετικά μπορείτε να δοκιμάσετε κάποιο από τα healthy σνακ, όπως νουντλ από φαγόπυρο, σάντουιτς και σαλάτες, τα οποία θα συνδυάσετε με τα δροσερά κοκτέιλ που έχει επιμεληθεί ο Αλέξανδρος Στεπτσένκο από το «Odori».


Αναλυτικές πληροφορίες από τον οδηγό Bars & Clubs

Σχετικά Θέματα