"Couleur Locale": Στο happy place του κέντρου χτυπάει η καρδιά της μοντέρνας Ελλάδας

Οκτώ χρόνια μετράει πλέον το αγαπημένο all-day drinking & eating spot που με επίκεντρο το γραφικό στενάκι της Νορμανού στο Μοναστηράκι ξεδιπλώνει μπροστά μας την πλέον πανοραμική θέα της πόλης από την ταράτσα του

Couleur locale

Διατηρώντας τη χαλαρή, comfy ατμόσφαιρά του και τη χαρούμενη party διάθεση σε απόσταση αναπνοής από την Ακρόπολη, το δημοφιλές στέκι έχει αγκαλιάσει δυναμικά τους Έλληνες παραγωγούς, βασίζοντας τις γευστικές του προτάσεις σε εκλεκτά προϊόντα απ’ όλη τη χώρα. Τυριά, αλλαντικά, γαλακτοκομικά, όσπρια και πολλά ακόμα είδη μπακαλικής έχουν επιλεγεί από διάφορες πόλεις και νησιά ανά την Ελλάδα για να προσφέρουν ένα γευστικότατο μενού φαγητού, που περιλαμβάνει από brunch και προτάσεις για τσιμπολόγημα μέχρι pinsa romana με μπέικον Δράμας ή με πικάντικο σαλάμι Κέρκυρας.

Couleur Locale

Η ίδια φιλοσοφία διαπνέει και την μπάρα με παραπάνω από 15 τοπικά προϊόντα στη signature λίστα που συστάθηκε ύστερα από πολλές δοκιμές με μεράκι. Δίκταμο, αρμπαρόριζα, φατουράδα, περγαμόντο και κίτρο Νάξου δίνουν το "παρών" στα κοκτέιλ, ενώ στο νούμερο 1 σε πωλήσεις signature cocktail, Sleep No More, ο βασιλικός, ο χυμός αγγουριού και το τζίντζερ αγκαλιάζουν το λικέρ μαστίχας Χίου και αναδεικνύουν τη γλυκιά αλλά και ισορροπημένη γεύση του. Φυσικά, δεν λείπουν οι Έλληνες αλλά και ξένοι DJ της ηλεκτρονικής μουσικής σκηνής που, με ethnic και ελληνικά στοιχεία, δυναμιτίζουν ακόμη περισσότερο την ευχάριστα ηλεκτρισμένη ατμόσφαιρα που έχει δημιουργήσει η φιλόξενη ομάδα. 

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Το 'Athénée' υποδέχεται τον Leonardo Zanini

Ο Bar Manager του 'Bvlgari Hôtel Paris' και η ομάδα του για ένα Masterpiece Cocktail Experience στο δημοφιλές σποτ του κέντρου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
24/01/2023

Για bar hopping στο Κουκάκι

Τελικά, πού περνάμε καλά τα βράδια στη γειτονιά του Airbnb;

Το "Baba Au Rum" για μία βραδιά στην Θεσσαλονίκη

Από το αθηναϊκό κέντρο, στην μπάρα του ιστορικού "Θερμαϊκού" παρέα με το κορυφαίο ελληνικό premium gin Mataroa.

Πραξιτέλους σε ενδιαφέρον update

Ο πάλαι ποτέ εμπορικός δρόμος στην καρδιά της πόλης δε σταματά στιγμή να ανθίζει, με φρέσκα spots να προστίθενται στα διαχρονικά σουξέ της.

Το 'Feelin' Good' είναι ένα μπαρ που θα σε κάνει να νιώσεις καλά

Η νέα άφιξη στο Κουκάκι είναι χαλαρή, νόστιμη και έχει κάτι να πει.

Μία γιορτή για το "Ελληνικό Απόσταγμα" στο Ωδείο Αθηνών

Η μοναδική εκδήλωση γευστικής δοκιμής ελληνικών αποσταγμάτων και ηδύποτων επιστρέφει για 7η φορά.

Στα μπαρ της Αθήνας για Garibaldi

Το απλοϊκά elegant ιταλικό cocktail ίσως και να έχει τη στιγμή του.