Homemade cocktail της ημέρας | «Hot Toddy», του Γιώργου Ζιώγα

Ο Γιώργος Ζιώγας, head bartender του «Kubrick- Pure Social Club» στη Λάρισα, μας προτείνει ένα ζεστό και αρωματικό κοκτέιλ για τις δύσκολες νύχτες της καραντίνας.

Homemade cocktail της ημέρας | «Hot Toddy», του Γιώργου Ζιώγα

Ο Γιώργος Ζιώγας, head bartender του «Kubrick- Pure Social Club» στη Λάρισα, μας προτείνει ένα ζεστό και αρωματικό κοκτέιλ για τις δύσκολες νύχτες της καραντίνας.

«Hot Toddy»

Υλικά

50 ml ουίσκι ή παλαιωμένο ρούμι (όποιο έχουμε σπίτι)
20 ml μέλι με μπαχαρικά
Χυμό από μισό λεμόνι
Ζεστό νερό

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κούπα προσθέτουμε τα τρία πρώτα υλικά, ανακατεύουμε κι έπειτα απογεμίζουμε με ζεστό νερό από βραστήρα. Γαρνίρουμε με μια φέτα λεμόνι. Για το μέλι με μπαχαρικά: Σε ένα μπρίκι ή κατσαρολάκι βάζουμε 8-10 κουταλιές της σούπας μέλι και το αφήνουμε να ζεσταθεί σε χαμηλή φωτιά. Έπειτα προσθέτουμε 7-8 φρέσκους κόκκους από μαύρο πιπέρι, 2-3 γαρύφαλλα, 2-3 κάρδαμο και λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο. Τα αφήνουμε 2’-3’ να δέσουν και τα σουρώνουμε.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Στο "In Love Again" (και) για aperitivo

Τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου στην Κλειτίου θέλουν spritz, coffee cocktails και ροζέ κρασιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
28/09/2022

7 χρόνια "Barelle" με ένα μοναδικό πάρτι

Το αγαπημένο στέκι του Νέου Ηρακλείου έχει γενέθλια και το γιορτάζει με παλιούς και νέους φίλους.

To "Barro Negro" στα 100 κορυφαία μπαρ του κόσμου

Η αθηναϊκή 'πρεσβεία της Paloma' φιγουράρει στο νο.52 της λίστας 51-100, του περίφημου θεσμού The World’s 50 Best Bars.

Τα πρώτα ουίσκι με άρωμα Ελλάδας

Τα κρασιά Μπουτάρη συνεργάζονται με τους Irish Distillers και Spot Whiskeys, για το λανσάρισμα της νέας σειράς Greek Wine Single Cask.

Τα μπαρ του φθινοπώρου: Πού και τι πίνουμε φέτος;

Νέα και παλιά μπαρ, φεστιβάλ και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κάθε bar aficionado της αθηναϊκής σκηνής για το επόμενο διάστημα.

Το "The Foundry Rooftop" ανεβάζει εντάσεις με τον Άγγελο Πεντάρη

Red Hot Chili Peppers, Arctic Monkeys και 2Pac συναντούν Taylor Swift, Dua Lipa και Lizzo, σε μια βραδιά με διασκευές και remixes κορυφαίων επιτυχιών των τελευταίων δεκαετιών, από τον νεαρό drummer με τη συναρπαστική ιστορία ζωής.

Στο "Λοκάλι" για λίγο ακόμη καλοκαίρι

Επέκταση θερινής και γευστικής ραστώνης σε αυλή και ταράτσα, στου Ψυρρή.