Red Door

Restaurant-Bar στην πολυσύχναστη και κοσμική Τσακάλωφ, που στα πρώτα του βήματα απαιτούσε από τους πελάτες να… αφήνουν (τρόπος του λέγειν) τα παπούτσια τους στην είσοδο, κάτι που πλέον δεν ισχύει.

Red Door

Restaurant-Bar στην πολυσύχναστη και κοσμική Τσακάλωφ, που στα πρώτα του βήματα απαιτούσε από τους πελάτες να… αφήνουν (τρόπος του λέγειν) τα παπούτσια τους στην είσοδο, κάτι που πλέον δεν ισχύει. Ενδιαφέρον περιβάλλον που χαρακτηρίζεται από την παρουσία 7-8 σεπαρέ με κουρτίνες που σε απομονώνουν από το υπόλοιπο περιβάλλον. Το στοιχείο παρουσιάζει ενδιαφέρον για το πρώτο συνθετικό (restaurant) οι κουρτίνες όμως περιττεύουν σε ότι αφορά το δεύτερο συνθετικό (bar), το οποίο απαιτεί εξωστρέφεια κ.λπ.

Σε ότι αφορά τις γεύσεις, η πρωτοτυπία συνίσταται στο yakiuiku ήτοι στο ψήσιμο (κρέας, λαχανικά), το οποίο γίνεται στο τραπέζι, χάρη σε μία σχάρα ενσωματωμένη στο τραπέζι. Χαριτωμένο και πρωτότυπο για την Αθήνα, «δουλεύει» για όσους ξέρουν να διαχειριστούν σωστά το κρέας. Κατά τα άλλα, η κουζίνα κοιτάζει ευθεία την χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου με ενδιαφέροντα αποτελέσματα.

Η μπάρα τελεί κάτω από την υψηλή επιστασία των Μπάκουλη – Κυρίτση (Clumsies) και τα καταφέρνει με επάρκεια. Το σύνολο συνδυαστικά φαγητό/cocktails παρουσιάζει ενδιαφέρον και αξίζει μια λοξοδρόμηση.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

Το "Barro Negro" στήνει σεβιτσερία στην μπάρα του

Margarita, Paloma και σεβίτσε απόψε στην ​​Παπαρρηγοπούλου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
29/09/2022

Το "Casablanca Social Club" σβήνει 4 κεράκια με ένα non-stop πάρτι

Το δημοφιλές μπαρ της Θεσσαλονίκης έχει γενέθλια και το γιορτάζει καταλλήλως.

Στο "In Love Again" (και) για aperitivo

Τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου στην Κλειτίου θέλουν spritz, coffee cocktails και ροζέ κρασιά.

7 χρόνια "Barelle" με ένα μοναδικό πάρτι

Το αγαπημένο στέκι του Νέου Ηρακλείου έχει γενέθλια και το γιορτάζει με παλιούς και νέους φίλους.

To "Barro Negro" στα 100 κορυφαία μπαρ του κόσμου

Η αθηναϊκή 'πρεσβεία της Paloma' φιγουράρει στο νο.52 της λίστας 51-100, του περίφημου θεσμού The World’s 50 Best Bars.

Τα πρώτα ουίσκι με άρωμα Ελλάδας

Τα κρασιά Μπουτάρη συνεργάζονται με τους Irish Distillers και Spot Whiskeys, για το λανσάρισμα της νέας σειράς Greek Wine Single Cask.

Τα μπαρ του φθινοπώρου: Πού και τι πίνουμε φέτος;

Νέα και παλιά μπαρ, φεστιβάλ και όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κάθε bar aficionado της αθηναϊκής σκηνής για το επόμενο διάστημα.