Balthazar

Το όμορφο νεοκλασικό της οδού Τσόχα (που υπήρξε κατοικία της μεγάλης ηθοποιού Κυβέλης) είναι ένα από τα πιο γνωστά και κοσμικά bar restaurants της πόλης εδώ και αρκετές δεκαετίες.

Balthazar

Το όμορφο νεοκλασικό της οδού Τσόχα (που υπήρξε κατοικία της μεγάλης ηθοποιού Κυβέλης) είναι ένα από τα πιο γνωστά και κοσμικά bar restaurants της πόλης εδώ και αρκετές δεκαετίες. Τόσο το εσωτερικό του με τα ζωγραφισμένα ταβάνια, τις αριστοκρατικές αίθουσες και τον χαμηλό φωτισμό, όσο και η αυλή με τους φοίνικες αποτελούν ένα μοναδικό σκηνικό για ταίριασμα κοκτέιλ με πιάτα που ο Χριστόφορος Πέσκιας έχει δημιουργήσει ως συνοδευτικά τους. Η μπάρα με επικεφαλής τον Γιώργο Μαριδάκη σερβίρει ενδιαφέροντα signature cocktails ή κλασικές προτάσεις με μεγάλη ακρίβεια στην εκτέλεσή τους. Μας άρεσε το The Mandarin Hide με βότκα με μανταρίνι, μαρμελάδα πορτοκάλι, ταχίνι, λάιμ, μέλι και bitter για τη φρεσκάδα και την παιχνιδιάρικη αίσθηση, αλλά και το Mumbai με ρούμι, πάσιον φρουτ, σαφράν, λάιμ, ζάχαρη και μοσχοκάρυδο.

Περισσότερες πληροφορίες

Balthazar

Τσόχα 27 & Βουρνάζου, Αμπελόκηποι
  • Εστιατόρια

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Bars & Clubs

'Gajah': Στον εξωτισμό ενός viral μυστικού νησιού

Γιατί όλοι μιλούν για το πολύ ιδιαίτερο bar restaurant του Πειραιά;

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
29/07/2022

Το Athens Rum & Whisky Festival επιστρέφει

Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, σε έναν φανταστικό χώρο και με το καθιερωμένο Premium Lounge για τους πιο απαιτητικούς.

Μία γιορτή του Gin στο "Λοκάλι"

Mία από τις ομορφότερες ταράτσες της πόλης υποδέχεται και φέτος τα Local Juniper Meetings.

Επόμενος σταθμός: "Pathos"

Η DJ Carlita μας ταξιδεύει στον κόσμο μέσο Ίου.

''Κλουβί'': Στα Πετράλωνα το στέκι δεν αλλάζει

Αυθεντικά vibes πόλης με τη συνοδεία χαρακτηριστικών κοκτέιλ.

Ανεβάζοντας την μπάρα: 12 έξοχα μπαρ σε αθηναϊκές ταράτσες

Αν ανήκεις σε εκείνους που πιστεύουν πως η Αθήνα μοιάζει ομορφότερη από ψηλά, με ένα cocktail στο χέρι, τότε διαβάζεις τις σωστές γραμμές.