Νέα

Το food truck του City Drive-in εμπνέεται από την ταινία «Chef»

Ο χώρος του City Drive-In στο ΟΑΚΑ που έχει υποδεχτεί εκατοντάδες οχήματα επισκεπτών τους τελευταίους μήνες, γεμίζει το food truck του με μαγειρικές λιχουδιές δια χειρός chef Fahd, εμπνευσμένες από την γαστρονομική ταινία «Chef».

Την Πέμπτη 24/9 στις 8:30 μ.μ. ο chef Fahd, δηλαδή ο Fahd Kassem, βρίσκει έμπνευση στον κινηματογραφικό χώρο, δημιουργεί και παρουσιάζει τις δικές του εκδοχές των δύο πραγματικών αστεριών της ταινίας «Chef», που θα προβάλλεται παράλληλα. Έτσι θα αναδημιουργήσει το εξωτικό «Cubano» και το λαχταριστό «Grilled Cheese Sandwich».

Ψωμάκι από πατατάλευρο, καπνιστό ζαμπόν, Fahd’s Mojo Pork, έμενταλ, πίκλες και μουστάρδα Dijon - ψημένο με βούτυρο κλαριφιέ μεχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα- αποτελούν τα χορταστικά υλικά του «Cubano» ενώ οι λάτρεις των τυριών θα απολαύσουν το «Grilled Cheese Sandwich», έναν συνδυασμό από τσένταρ, έμενταλ, κρητική γραβιέρα, παρμεζάνα και ζάαταρ σερβιρισμένο ανάμεσα σε φέτες από ψωμί brioche.

Η ταινία του Τζον Φαβρό (2014) αφηγείται την ιστορία ενός γνωστού μάγειρα ο οποίος χάνει την δουλειά του στο πολυτελές εστιατόριο που εργάζεται και αποφασίζει να ξεκινήσει την δική του επιχείρηση στο Μαϊάμι, μια κινούμενη καντίνα με γκουρμέ φαγητό.

Σχετικά Θέματα