Αγκιστρωμένο θαρρείς πάνω στο φρύδι της καλντέρας και προικισμένο με μαγευτική θέα προς το απέραντο γαλάζιο, που μεταμορφώνεται σε πίνακα ιμπρεσιονισμού όταν το βάφει με τα χρώματά του το διάσημο σαντορινιό ηλιοβασίλεμα, το «Canaves Oia Suites» είναι η επιτομή της εμπειρίας «Σαντορίνη». Κι αυτό όχι μόνο λόγω των υψηλής αισθητικής χώρων του, όπως η ιδανική για private dining βεράντα του Panorama Balcony, ή της μοναδικής αίσθησης λιτής πολυτέλειας που προσφέρει η φιλοξενία του, αλλά και χάρη στη σαγηνευτική γαστρονομική του πρόταση.
Βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο και Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας, το εστιατόριο «Petra», με τον σεφ Τάσο Στεφάτο επικεφαλής της κουζίνας του, συνθέτει μια δυναμική, εκφραστική βεντάλια ελληνικών γεύσεων, ιδωμένων από σύγχρονη μαγειρική σκοπιά, με πιάτα όπως η γάμπαρη Αμφιλοχίας στο ζωμό της, με sacchetti άγριων μανιταριών και φρέσκιας τρούφας.
Σαντορίνη - Οία
Τηλ. 2286071844
Site: https://canaves.com/canaves-oia-suites/dining/petra-restaurant/
Facebook: https://www.facebook.com/canavesoia