Burrattino

Μια spritzeria originale στη Μητροπόλεως

Spritzeria originale αλλά και ciccheteria με μπρίο, το «Burrattino» άνοιξε την αυλή του στην καρδιά της Αθήνας για να φέρει στο καλοκαίρι μας το γευστικό πανόραμα των Spritz. Με όνομα εμπνευσμένο από τις μαριονέτες της Comedia del’ Arte, το νέο ιταλιάνικο στέκι της οδού Μητροπόλεως μας περιμένει να πιάσουμε θέση στις άνετες φερ-φορζέ και στους cosy καναπέδες του και να ανταλλάξουμε καλοκαιρινές εικόνες υπό το φως του αυγουστιάτικου φεγγαριού. Στο ποτήρι μας η δροσιά του αυθεντικού Spritz Venezziano, αλλά και δέκα ακόμη εκδοχές του αγαπημένου απεριτίφ, όλες γεμάτες με τη γεύση και τη δροσιά της Μεσογείου. Θα τα συνοδεύσουμε με πιατάκια εμπνευσμένα από τα βενετσιάνικα bacari, που τρώγονται με το χέρι, αλλά ενθουσιάζουν όλες τις αισθήσεις. Επιλεγμένες ποικιλίες αλλαντικών του οίκου Villane, εκλεκτά τυριά ιταλικής προέλευσης, αλλά και πεντανόστιμα cicchetti όπως το καρπάτσιο σολομού ή χταποδιού, οι μπρουσκέτες με ψαρικά ή αλλαντικά, αλλά και τα αραντσίνι με παντζάρι, τρούφα ή σαφράν βρίσκουν εδώ την ιδανική τους έκφραση. Παράλληλα, pinse romane σιγοψήνονται στο φούρνο σε τρεις διαφορετικές γεύσεις, ό,τι πρέπει για κάθε καλοφαγά.  


Tip: Στην κάβα ξεκουράζονται ξεχωριστά ιταλικά κρασιά, αλλά και επιλεγμένες ετικέτες από την Ελλάδα και τα μοναδικά ροζέ της Προβηγκίας, που σερβίρονται και σε μισά ποτήρια κατά το βενετσιάνικο πρότυπο.

Ο χάρτης

Burrattino

Αθήνα - Κέντρο

Μητροπόλεως 36, Σύνταγμα

Τηλ. 2122134081

Facebook: http://burrattino. spitzeria


Χώροι