Χάλαβρο Open Bar

Εξωτικά κοκτέιλ στην πιο ατμοσφαιρική αυλή του Ηρακλείου

Η ατμοσφαιρική αυλή του νεοκλασικού διαμορφώθηκε αριστοτεχνικά στον πιο ζωντανό all day χώρο του Ηρακλείου. Πίσω από τη μεγάλη ξύλινη μπάρα, με φόντο την πλούσια κάβα με τα premium αλκοόλ, ετοιμάζονται ασταμάτητα εντυπωσιακά κοκτέιλ, σε ατμόσφαιρα όασης στο κέντρο της πόλης.  

O head bartender Άρης Αντωνακάκης επιμελείται την cocktail list με φρέσκιες καλοκαιρινές γεύσεις φρούτων συνδυασμένες με ιδιαίτερα μπαχαρικά και βότανα. Γευτείτε Λατινική Αμερική με το Down in Mexico και το Fumajita με βάση την τεκίλα και το τσίλι και δοκιμάστε κλασικά κοκτέιλ με twist, όπως το Purple Negroni και το Χ MaiTai.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα πιάτα που προτείνει ο executive chef Νίκος Κασωτάκης, ο οποίος δημιούργησε ένα fusion μενού παντρεύοντας μεσογειακές με ασιατικές γεύσεις. Στα highlights το φιλέτο λαβράκι με ταραμά και σφαιροποιημένη σόγια, yuzu και φύκια τοσάκα, καθώς και το χταπόδι με φάβα, chutney κάπαρης και φασόλακια edamame.

Ο χάρτης

Χάλαβρο Open Bar

Ν. Ηρακλείου - Ηράκλειο

Μιλάτου 10, Ηράκλειο Κρήτης

Τηλ. 2810335146