The Zillers

Summer cocktails με την καλύτερη θέα

Ανεβαίνεις στην ταράτσα του The Zillers και νιώθεις ότι έχεις κάνει μια μικρή summer απόδραση. Τα αναρυχωμενα φυτά και η θέα στο ιστορικό κέντρο είναι η καλύτερη βάση για μια ξεχωριστή καλοκαιρινή βραδιά. Τα υπόλοιπα αναλαμβάνουν οι ειδικοί της μπάρας, ο head bartender Φώτης Κουλετος και ο bartender Γιάννης Γεωργουλοπουλος. Μαζί με τον bar consulting Γιάννη Σαμαρά έχουν δημιουργήσει για τους καλοκαιρινούς μήνες μια έξτρα συλλογή από έξι αναζωογονητικα cocktails. Το κάθε ένα είναι εμπνευσμένο από ένα ελληνικό υλικό ή spirit και εμπλουτίζεται από ιδιαίτερες homemade παρασκευές.

Για παράδειγμα το kumkuat mojo βασίζεται στο τσίπουρο Δεκαρακι και συμπληρώνεται με κουμκουάτ, ενισχυμένο οίνο και σπιτικό σιρόπι μπαχαρικών. Πολύ ξεχωριστό είναι επίσης το bloody moon, η ελληνική εκδοχή του bloody mary με ούζο Άδολο και σπιτικό blend ντομάτας. Στο ίδιο μήκος ανανέωσης είναι και το summer μενού της Κωνσταντίνας Φακλαρη με ωραίες επιλογές ελληνικών εποχιακών υλικών. 

Ο χάρτης

The Zillers

Αθήνα - Κέντρο

(ξεν. «The Zillers») Μητροπόλεως 54, κέντρο

Τηλ. 2103222277

Site: https://thezillersathenshotel.com/

Facebook: https://www.facebook.com/TheZillersAthens/