Villa Grigio 46

Κρατώντας σταθερά ψηλά τον πήχη της ποιότητας και με διαφορετικές ιδέες για κάθε στιγμή της ημέρας, πάντα σε ιταλικό τέμπο, το «Villa Grigio 46» αποτελεί εδώ και καιρό ένα all day στέκι πολύ δημοφιλές και αγαπημένο. Ειδικά φέτος, ο πολύ ατμοσφαιρικός κήπος που αγκαλιάζει τη σοφιστικέ μονοκατοικία της Αγίου Αλεξάνδρου στο Παλαιό Φάληρο είναι πιο πράσινος από ποτέ και, αλλάζοντας πρόσωπο κατά τη διάρκεια της ημέρας, προσφέρει το ιδανικό καταφύγιο για κάθε μας διάθεση. Στον κατάλογο του πρωινού και του brunch βρίσκουμε καθημερινά περισσότερα από δέκα πιάτα που μπορούμε να απολαύσουμε μέχρι αργά παρέα με τον εκλεκτό καφέ του μαγαζιού, όπως κροκ μαντάμ με ζυμωτό ψωμί, που τo φτιάχνουν οι ίδιοι, και χειροποίητη σος ολαντέζ, ένα panino tartufato με φρέσκια μαύρη τρούφα, μοσχαρίσιο καρπάτσιο, ρόκα και παρμεζάνα ή μια πολύ ορεκτική τσιαμπάτα με ψητά λαχανικά, μους λιαστής ντομάτας και κρέμα τυριού. Αξίζει να σημειώσουμε πως τα πάντα πλέον είναι χειροποίητα, από τα διαφορετικά ψωμιά που χρησιμοποιούνται στα σάντουιτς ως τις συνοδευτικές σος αλλά και τους ωραίους ξηρούς καρπούς που καβουρδίζονται επιτόπου για να συνοδεύσουν το ποτό ή το κρασί μας, με πολλές επιλογές και σε ποτήρι. Εξίσου ανανεωμένη είναι άλλωστε και η μπάρα του μαγαζιού, η οποία έχει εμπλουτίσει τη συλλογή της από δροσιστικά απεριτίβο, που έχουν την τιμητική τους τα απογεύματα, αλλά και τη λίστα των signature cocktails, με έμφαση στις ελαφρώς πειραγμένες κλασικές συνταγές – εμείς θα τιμήσουμε σίγουρα το Negroni, που προτείνεται σε τρεις διαφορετικές εκδοχές, ανάμεσα στις οποίες και η πολύ ενδιαφέρουσα «τροπική» με λικέρ καρύδας που μαγειρεύεται σε κενό αέρος. Όσο για εκείνες τις στιγμές που θέλουμε κάτι να τσιμπήσουμε ή να συνοδεύσουμε το ποτό μας, επιλέγουμε ανάμεσα στις ωραίες προτάσεις για ποιοτικό barfood, όπως τα τάκος με γαρίδα και αβοκάντο, οι ιδιαίτερες μπρουσκέτες ή μια θαυμάσια pinsa από το αδερφό και πλήρως ανανεωμένο ιταλικό εστιατόριο «Da Bruno», που βρίσκεται ακριβώς δίπλα.